(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Профессия

Профессия

Видавництво "Професія" спеціалізується на виданні перекладів сучасних довідників і практичних посібників на такі теми: харчові технології та обладнання; нафтовидобуток, нафтопереробка, нафтохімія; хімічні технології та обладнання; полімери: матеріали та технології; фармацевтика; загальнотехнічні видання; бібліотечна справа; будівництво, будівельні матеріали; водопостачання, каналізація, очищення води, водопідготовка. 

У нас ви можете придбати книги видавництва "Професія" за цінами видавництва. 



Профессия

Руководство по разработке композиций на основе ПВХ

1170 грн

Данная книга – ваш путеводитель в мире ПВХ-рецептур и последовательное руководство по их получению. В книге представлены все этапы разработки рецептуры смеси, описаны все основные ингредиенты композиции и распространенные добавки к ним. Подробно рассмотрены все аспекты создания смеси, показано как модифицировать основу под специфические требования к готовому..

Профессия

Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

1420 грн

В новейшем немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения о типах используемой для производства безалкогольных напитков воды (минеральной, родниковой и столовой, лечебной и т. п.), а также о применяемом сырье и вспомогательных материалах, включая подсластители и другие добавки. Рассмотрено производство новейших типов ..

Профессия

Дрожжи в пивоварении

2080 грн

В производстве пива важнейшим компонентом являются дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Свойства этих микроорганизмов, вместе с водой, солодом и хмелем, определяют выбор метода брожения и созревания пива, а также качество готового продукта. В издании изложена практическая информация по размножению дрожжей. Даны сведения по менеджменту, с помощью которых можно оц..

Профессия

Индуктивно-связанная плазма. Практическое руководство

1350 грн

В классическом руководстве представлены теоретические основы методов ИСП-АЭС и ИСП-МС, включая подготовку проб, способы их ввода, характеристики плазмы и др. Подробно рассмотрено практическое применение ИСП в экологическом анализе, анализе пищевых продуктов, металлургии, фармацевтике и других областях. Руководство написано доступным языком и включа..

Профессия

Лингвистические средства библиотечно-информационных технологий

420 грн

Учебная дисциплина «Лингвистические средства библиотечно-информационных технологий» входит в состав базовой (обязательной) части профессионального цикла основных образовательных программ бакалавриата, предусмотренных федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 51.03.06 (071900) «Библи..

Профессия

Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение

1425 грн

В словаре представлена интегративная терминология по основным разделам клинической медицины, смежных наук и отраслей - генетике, иммунологии, фармакологии, психологии, демографии, страхованию. Проведена перекомпоновка общеупотребительной и традиционной медицинской терминологии. Приложения содержат расшифровки и переводы наиболее часто встречающихся в медицин..

Профессия

Полимеры на основе N-винилсукцинимида

500 грн

В монографии представлены результаты комплексного исследования радикальной полимеризации N-винилсукцинимида, его сополимеризации с другими мономерами. Установлена взаимосвязь строения мономеров, кинетических параметров процессов (со)полимеризации и природы реакционной среды. Выявлены основные факторы, оказывающие влияние на реакционную способность мономеров ..

Профессия

Разделка мяса. Справочник

2340 грн

В книге описаны основные требования, предъявляемые к различным видам мяса: говядине, телятине, свинине, баранине, козлятине, конине, оленине, буйволятине, мясу яков, верблюжатины, диких копытных животных, а также мясу птицы в соответствии с действующими нормативными документами. Приведены действующие схемы разделки сырья для розничной торговли и промышленной..

Профессия

Створення офіційних сайтів закладів культури та освіти: теорія та практика

345 грн

В книге подробно описаны принципы проектирования контента официальных сайтов учреждений культуры и образования. Рассмотрены технологии создания официальных сайтов, а также концепция разработки таких проектов, созданная НИИ информационных технологий КемГУКИ. Характеризуются результаты ее внедрения в практику работы библиотек, музеев, вузов. Отдельно представл..

Профессия

Структура и свойства наполненного ПВХ

935 грн

Книга обобщает работы автора, отечественных и западных специалистов в области структуры, механических свойств, термодинамики, реологии расплавов, разработки композиций от жестких ударопрочных до пластифицированных, включая пластизоли. Слово «наполнитель» в книге предлагается трактовать, как любой компонент в матрице ПВХ, имеющий границу раздела с последней, ..

Профессия

Технологія спирту, лікеро-горілчаних напоїв та дріжджів у задачах та прикладах

180 грн

Містить технологічні розрахунки з виробництва спирту, лікеро-горілчаних напоїв і дріжджів із застосуванням матеріало- та енергозбережних технологій. Розрахунки подано у вигляді задач на основних стадіях технологічного процесу. Значну увагу приділено технологічним процесам збільшення виходу основної продукції, поліпшенню її якості та зменшенню витрат води, ен..

Профессия

1000 примеров конструкций для литья под давлением

2080 грн

В книге представлен обширный справочный материал, облегчающий труд конструктора оснастки (форм). Благодаря большому количеству подробных иллюстраций читатель сможет самостоятельно разобраться во всех особенностях рассматриваемых конструкций - как литьевых форм, так и полимерных изделий. В удобной и доступной форме (в т.ч. в виде вопросов и ответов) изложены ..

Профессия

3D-MID - материалы, технологии, свойства

1248 грн

В книге изложены основы проектирования, изготовления и применения 3D-MID-изделий на базе современных технологических и научных достижений. Дан обзор используемых технологий изготовления литых монтажных оснований и монтажа, включая анализ преимуществ и недостатков каждой технологии. Описаны технологии структурирования и металлизации оснований, создание протот..

Профессия

CIP-мойка на пищевых производствах

1342 грн

CIP-мойка всё чаще применяется на украинских предприятиях пищевой промышленности. Внедрение Европейских стандартов предъявляет новые жесткие требования к качеству и безопасности продукции. Данный справочник содержит информацию о современных методах мойки и дезинфекции оборудования пищевых производств, в частности на предприятиях молочной и безалкогольной про..

Профессия

GMP в пищевой промышленности

1590 грн

Впервые на русском языке выходит полноценный набор рекомендаций по разработке, внедрению и поддержке GMP («правильной организации производства» или «надлежащих производственных практик») в сфере пищевых продуктов и напитков. GMP состоит из двух взаимно дополняющих друг друга компонентов: производственно-технологического блока и системы менеджмента качества. ..

Профессия

HACCP. Практические рекомендации

1850 грн

После вступления в ВТО и принятия Технического регламента ТС 021/2011 тысячам предприятий пищевой промышленности предстоит обязательное внедрение системы НАССР с последующей сертификацией. Предлагаемая книга служит отличным пособием как для тех, кто только начинает внедрять эту систему, так и для тех, кто хочет обновить свои знания и улучшить работу уже дейс..

Профессия

Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха

780 грн

В книге последовательно изложены общие принципы автоматизации холодильных установок и систем кондиционирования воздуха, приведены многочисленные функциональные схемы автоматического управления холодильными процессами. Рассмотрены как широко распространенные, так и малоизвестные современные приборы автоматизации, их устройство, особенности эксплуатации и монт..

Профессия

Авторское право в библиотеках, научно-исследовательских и учебных заведениях

562 грн

В книге изложены основы современного отечественного и международного законодательства по авторскому праву, прежде всего, в сегменте печатной и электронной продукции. Приводятся некоторые характерные примеры нарушений авторского права и судебных разбирательств, отражена специфика применения авторского права в библиотеках, научно-исследовательских и образовате..

Профессия

Азбука бетона

1144 грн

В книге изложены основы бетоноведения и технологии тяжелого (обычного) бетона. Рассмотрены требования к материалам, свойства бетонной сме­си и бетона, его твердение и прочность. Отдельные разделы посвя­щены применению добавок в бетоне, получению морозостойких и коррозионностойких бетонов, обеспечению долговечности бетон­ных конструкций. Сформулированы и разъ..

Профессия

Анализ масел. Основы и применение

1456 грн

Обновленное и расширенное 2-е издание полностью посвящено анализу базовых масел, методам контроля и их практическому применению в различных отраслях. Приведена классификация базовых масел, их основной состав, свойства исходного сырья и присадок. Рассмотрены вопросы загрязнения масел типовыми источниками, даны рекомендации по выбору очистных фильтров и способ..

Профессия

Анализ нефтепродуктов

2704 грн

Предлагаем Вам единственное современное русскоязычное издание, полностью посвящённое анализу нефтепродуктов. В переводе последнего 8-го издания представлены спецификации широкого ряда нефтепродуктов и современные методы анализа, с учетом их последних обновлений. В справочном руководстве всесторонне описываются методики отбора проб, показатели и методы контро..

Профессия

Анализ нефти. Справочник

2912 грн

Вниманию читателей предлагается уникальный справочник на русском языке, полностью посвященный вопросу анализа нефти. Книга содержит информацию о химических, физических, оптических, электрических и термических свойствах нефти. Все методы анализа описаны в соответствии с действующими международными стандартами и снабжены комментариями и пояснениями. Отдельные ..

Профессия

Анализ почвы. Справочник. Минералогические, органические и неорганические методы анал..

0 грн

В самом объемном и полном справочнике, полностью посвященному анализу почвы, рассматриваются почвы большинства климатических зон: умеренный, засушливый, субтропический и тропический климат.Рассматриваются минералогические, органические и неорганические методы анализа, а также физические методы обработки образцов при проведении анализов. Аналитические методик..

Профессия

Аналитические приборы. Руководство по лабораторным, портативным и миниатюрным прибора..

842 грн

В руководстве описываются все основные современные аналитические методы, принципы работы устройств, используемые приборы и области их применения. В книге приведен достаточный объем данных для выбора прибора под конкретные цели и нужды потребителя, а также представлены сравнительные характеристики и преимущества разных моделей. Издание хорошо иллюстрировано и..

Показано з 1 по 24 із 277 (12 сторінок)