(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Технологія зберігання та сушіння зерна: кількісно-якісний облік зерна

  • 600грн
  • Автор: Яковенко А.І.
  • Видавництво: Одеса
  • Рік видання: 2016
  • Сторінок: 174
  • Склад: В наявності

Елеватор

Наведено теоретичні основи, порядок проведення та оформлення документації з кількісно-якісного обліку зерна. Описи ведення обліку зерна на всіх етапах обробки від приймання до відпуску. Для студентів вищих навчальних закладів професійного спрямування "Харчова технологія та інженерія". Може бути корисним для магістрів, аспірантів та працівників промисловості, що займаються післязбиральною обробкою, зберіганням та переробкою зерна.
  • ISBN: 978-617-637-103-8
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 145 х 200 мм
  • Вага: 250г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів