(067) 443-93-97, (044) 412-27-01

Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки

  • 750грн
  • Автор: Фейденгольд В.Б.
  • Видавництво: ДеЛи
  • Рік видання: 2014
  • Сторінок: 248
  • Склад: На замовлення
В настоящем, 3 издании книги представлены различные виды приборов и оборудования отечественного и зарубежного производства, широко используемые лабораториями элеваторов, мукомольных, комбикормовых и хлебопекарных предприятий, а также новые появившиеся за последние пять лет, перспективные модели, предлагаемые приборостроительными фирмами и их торговыми представительствами. Оборудование систематизировано по направлениям его использования: подготовка проб к анализам, определение влажности, температуры, химического состава продуктов, а также основных нормируемых технологических показателей качества зерна (сырья), муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий, масличных культур, Представлены приборы, используемые для определения безопасности продуктов, в том числе микробиологических показателей, весоизмерительная техника, лабораторная посуда и мебель. Специальный раздел книги посвящен вопросам компьютеризации лаборатории. Книга предназначена для повышения квалификации специалистов лабораторий хлебопродуктов и АПК, оказания им методической и пратической помощи в оснащении технологических лабораторий оборудованием нового поколения.
  • ISBN: 978-5-905170-57-7
  • Мова видання: РУС
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 145 х 215 мм
  • Вага: 500г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів