(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Ресторанна справа. Практикум

  • 300 грн
  • Автор: Дишкантюк О.В., Марковська А.В.
  • Видавництво: Олді+
  • Рік видання: 2022
  • Сторінок: 224
  • Склад: В наявності

Ресторан

Навчальний посібник підготовлено відповідно до методики викладання дисципліни «Ресторанна справа» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
Навчальне видання охоплює короткий зміст тем, теоретичні питання для самоконтролю, тестові та практичні завдання, що дозволять набути загальних та професійних компетентностей, програмних результатів навчання, передбачених Стандартом вищої освіти України для першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузі знань 24 «Сфера обслуговування», спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», затвердженим та введеним у дію наказом Міністерства освіти і науки України від 04.03.2020 № 384

  • ISBN: 978-966-289-485-1
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 140 х 210 мм
  • Вага: 500г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів