(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Олді+

Олді+

Видавництво «Олді+» - українське наукове видавництво засноване у 2000 році, яке виконує широкий спектр редакційно-видавничих та поліграфічних робіт. З січня 2018 року видавництво приєдналось до потужної видавничої групи «Гельветика», яку формують компанії – лідери із виготовлення якісної наукової книги.

Це колектив висококваліфікованих фахівців із багаторічним досвідом підготовки й видання книг, підручників, навчальних посібників, монографій, наукової періодики тощо.

Завдяки плідній співпраці з авторами, каталог видавництва постійно поповнюється новими виданнями та виходить двічі на рік.

Придбати книги видавництва «Олді+» можна у нас на сайті з доставкою по всій Україні.




Олді+

Сучасні системи мульчувального обробітку ґрунту в Північному Степу

670 грн

Узагальнено результати багаторічних досліджень щодо ефективності різних способів та систем обробітку ґрунту в Північному Степу України. Висвітлено питання стосовно поліпшення застосування технології мульчувального обробітку ґрунту, використання мінеральних добрив разом із рослинними рештками, відновлення родючості чорнозему та захисту його від ерозійних проц..

Олді+

Сучасна невідкладна допомога хворим із гострими та хронічними захворюваннями ЛОР-орга..

690 грн

У посібнику розглянуто питання з клінічної анатомії, фізіології, клініки, діагностики та лікування захворювань ЛОР-органів, своєчасної невідкладної допомоги при їх ускладненнях. Особливу увагу приділено наданню невідкладної допомоги при ускладненнях, пов’язаних із ризиком для життя.Посібник ілюстровано кольоровими рисунками. Видання базується на досвіді діаг..

Олді+

Сушіння та зберігання зерна

1080 грн

У підручнику викладені основні положення, що стосуються будови, хімічного складу та властивостей зерна. Наведено матеріал щодо основних процесів, які протікають в зерновій масі в післязбиральний період та при тривалому зберіганні, а також описано вплив різних складових зернової маси (домішки, мікроорганізми, шкідники хлібних запасів) на її стійкість. Особлив..

Олді+

Теорія та технології оздоровчо-рекреаційної рухової активності

1215 грн

У підручнику узагальнено методологічні та практичні засади організації рухової активності під час дозвілля для відновлення працездатності, профілактики захворювань і здорового способу життя. Розглянуто міжнародний досвід, вікові особливості, методи оцінювання активності, історичні передумови, законодавчу базу, технології впровадження програм, соціально-психо..

Олді+

Теоретичні основи та практичні результати селекції гібридів кукурудзи інтенсивного ти..

525 грн

У монографії наведено теоретичне узагальнення та нове вирішення важливої наукової проблеми встановлення особливостей селекції кукурудзи звичайної зернового напряму використання в умовах зрошення шляхом селекційно-орієнтованого аналізу оцінки відмінностей селекційного матеріалу за реакцією на зміну середовища, визначення селекційної цінності ліній–батьківськи..

Олді+

Технічна мікробіологія

675 грн

У підручнику висвітлюються основні питання з технічної мікробіології харчових виробництв: морфологія, фізіологія, систематика, екологія мікроорганізмів, їхня роль у кругообігу речовин і енергії в природі. Наведені матеріали про роль мікроорганізмів у виникненні харчових захворювань і заходи запобігання їм на підприємствах харчової промисловості та в установа..

Олді+

Технології виробництва екологічно чистої та органічної продукції

640 грн

Посібник присвячений висвітленню сучасних аспектів органічного виробництва, його принципів, технологічних процесів та екологічних переваг. У книзі розглядаються теоретичні основи органічного землеробства, екологічні стандарти та засади сталого розвитку. Він містить приклади практичного впровадження органічних технологій, сертифікації та державної підтримки в..

Олді+

Технології захисту навколишнього середовища. Ч. 1. Захист атмосфери

650 грн

В підручнику розглянуті природоохоронні технології захисту атмосфери, які базуються на способах очищення атмосферного повітря від забруднення промисловим пилом і газами. Приведений перелік очисних споруд, їх конструкції, методи розрахунків та необхідні довідкові матеріали. Розрахований на студентів екологічних спеціальностей, фахівців управління охорони навк..

Олді+

Технології захисту навколишнього середовища. Ч. 2. Методи очищення стічних вод

510 грн

У підручнику розглянуті природоохоронні технології захисту гідросфери, які базуються на методах очищення води від забруднення стічними водами. Наведений перелік очисних споруд, їх конструкції та методи розрахунків.Розрахований на студентів екологічних спеціальностей, фахівців управління охорони навколишнього природного середовища, екологічної інспекції та пр..

Олді+

Технології захисту навколишнього середовища. Ч. 3. Сталий менеджмент та ресурсна ефек..

530 грн

В підручнику розглянуто основні підходи до управління захистом навколишнього середовища, які базуються на досягненні гармонійного поєднання довкілля, суспільства та сталого розвитку. Найперспективнішим шляхом розв’язання екологічних проблем промислового виробництва треба вважати саме системний підхід в екологічному управлінні – внутрішньо мотивовану ініціати..

Олді+

Технології захисту навколишнього середовища. Ч. 4. Технології поводження з відходами ..

745 грн

В підручнику розглянуті технології поводження з відходами харчових виробництв. Приведений перелік очисних споруд, їх конструкції, методи розрахунків та необхідні довідкові матеріали.Розрахований на студентів екологічних спеціальностей, фахівців управління охорони навколишнього природного середовища, екологічної інспекції та працівників комунального господарс..

Олді+

Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств

1660 грн

В  підручнику  розглянуте  технологічне  обладнання  борошномельних  і  круп’- яних  підприємств  у  послідовності,  передбаченій  навчальною  програмою  курса«Технологічне обладнання галузі».Наведені призначення, області застосування, класифікація, принцип дії, теоре- тичні основи робочог..

Олді+

Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства

880 грн

Навчальний посібник містить методичні та практичні рекомендації з технологічного проектування підприємств ресторанного господарства. Теоретичні матеріали ґрунтуються на наукових дослідженнях, інноваційних технологіях, нормативних документах. Призначено для студентів вищих навчальних закладів напряму підготовки ”Харчові технології та інженерія”, а також може ..

Олді+

Технологія переробки молока

395 грн

У навчально-методичному посібнику розглянуті методи дослідження складу молока і молочних продуктів, а також окремих важливих процесів, що відбуваються при їх виробництві та переробці. Особлива увага у посібнику надається сучасним методам дослідження молока та його біохімічним перетворенням. У вступі до кожної лабораторно-практичної роботи дається пояснення п..

Олді+

Технологія та оцінка якості зернових продуктів

540 грн

У монографії висвітлено інноваційні шляхи вирішення актуальних питань, що стають перед борошномельною та круп'яною промисловістю. Монографія складена на основі наукових та науково-практичних праць співробітників та аспірантів кафедри Технології переробки зерна, які були опубліковані у галузевих наукових журналах та у збірниках матеріалів науково-практичних к..

Олді+

Технологія та проектування елеваторів

715 грн

У навчальному посібнику розглянуто принципи побудови технологічних схем, викладено основні засади проектування підприємств елеваторної промисловості, а також різні вимоги, які необхідно враховувати для якісного виконання дипломних і курсових проектів. Наведено методику розрахунку технологічного та транспортного обладнання, а також приклади розрахунку елевато..

Олді+

Традиційні заходи санації і дезінфекції у промисловому птахівництві

420 грн

Якість яєць, призначених для інкубації – найважливіший показник для достовірного прогнозування виводимості і життєздатності потомства. На якість яєць впливають різні фактори: годівля й умови утримання птиці, мікроклімат пташника, устаткування гнізд. В наш час основним методом дезінфекції є хімічний. Він заснований на використанні речовин, що мають антибактер..

Олді+

Транскордонні хвороби тварин з основами стемпінг-ауту

550 грн

Навчальний посібник присвячений найбільш актуальним на даний час темам: списку МЕБ, транскордонним хворобам, епізоотологічним, економічним і технічним даним щодо найважливіших інфекцій та основному способу боротьби з ними - стемпінг-ауту. Особливу увагу приділено численним ілюстраціям клініки та патології. Знання у цій галузі особливо необхідні у зв'язку з н..

Олді+

Туристичні ресурси України

685 грн

Розглядаються питання класифікації туристичних ресурсів, їх властивості, характер використання та місце у туристичній діяльності. У посібнику виділено ключові розділи: характеристика та географія природних рекреаційних ресурсів, їх застосування у туризмі, можливості оцінки природно-рекреаційного середовища для потреб туризму; культурно-історичні ресурси – кл..

Олді+

Українська мова за професійним спрямуванням (в туризмі)

660 грн

Посібник містить інформацію з різних аспектів усного та писемного мовлення майбутніх фахівців туризму. У ньому оптимально поєднано теоретичні положення і практичні завдання різноманітних типів та рівнів складності, що сприяє поглибленому опануванню й закріпленню набутих знань з української мови професійного спрямування. Для студентів вищих навчальних закладі..

Олді+

Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів

610 грн

Навчальний посібник містить сучасні матеріали щодо теоретичних основ харчування, біологічної дії їжі на організм та її ролі у харчуванні сучасної людини, відомості про основні забруднювачі, харчові добавки і їх вплив на фізіологічну цінність і якість харчових продуктів, особливості складу та фізіологічну цінність нутрієнтів різних груп і видів харчової сиров..

Олді+

Фізіологія рухової активності

650 грн

Підручник призначений для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти галузі знань 22 «Охорона здоров’я» спеціальності 227 «Терапія та реабілітація», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Фізична терапія, ерготерапія». У підручнику висвітлюються особливості перебігу фізіологічних процесів в організмі людини під час рухової активності. ..

Олді+

Фізична терапія в пульмонології

555 грн

У виданні викладено теоретичні засади навчальної дисципліни «Фізична терапія в пульмонології». Посібник покликаний допомогти розробити та реалізувати програми фізичної терапії в разі наявності різних захворювань органів дихання.Рекомендований для закладів вищої освіти та розрахований на студентів спеціальних навчальних відділень, викладачів та практичних пра..

Олді+

Фармакологія. Лікарська рецептура

500 грн

Пропонований посібник висвітлює основні питання лікарської рецептури, містить контрольні запитання, завдання для самопідготовки відповідно до типової програми та навчального плану Міністерства освіти і науки України. Наведено відомості щодо лікування препаратами, які застосовуються при патології внутрішніх органів, та завдання для перевірки засвоєних знань і..

Показано з 121 по 144 із 193 (9 сторінок)