(067) 443-93-97, (073) 443-93-98, (050) 443-93-99

Технологія виробництва овечих сирів в колективних і фермерських господарствах

  • 100грн
  • Автор: Туринський В.М.
  • Видавництво: Київ
  • Рік видання: 2000
  • Сторінок: 136
  • Склад: В наявності

Сир

Висвітлено науково-виробничий досвід машинного доїння овець на установці "Асканія", нову технологію виготовлення розсільної бринзи і твердих сирів пекоріно та качковал у ДГ "Маркеєво" ІТ "Асканія-Нова"
  • ISBN: 966-7035-04-2
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 145 х 200 мм
  • Вага: 500г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів