(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Лань

Лань

Видавництво "Лань" спеціалізується на виданні навчальної літератури для вищих навчальних закладів. Компанія об'єднує кілька профільних редакцій та випускає книги за такими напрямами: математика, фізика, інженерно-технічні науки, хімія, ветеринарія, зоотехнія, сільське господарство, лісове господарство та лісоінженерна справа. 

Придбати книги видавництва "Лань" можна у нас на сайті з доставкою по всій Україні. 


Лань

Агрохимия (Електронна книга)

350 грн

В учебнике излагаются теоретические основы питания растений. Рассказывается о свойствах почвы и основах эффективного применения удобрений. Говорится о методах химической мелиорации почв, составе и взаимодействии минеральных и органических удобрений с почвой. Приводятся системы удобрения в севообороте. Кроме того рассмотрены методы исследований и методика опы..

Лань

Декоративное растениеводство. Основы топиарного искусства (Електронна книга)

280 грн

Учебное пособие посвящено одному из самых необычных и интересных направлений ландшафтного дизайна — формированию фигурных форм кроны и ствола. В книге охарактеризованы основные принципы обрезки древесно-кустарниковой растительности основных пород, произрастающих в средней полосе России. На основе многовекового опыта и с учетом современных технологий даются к..

Лань

Дрожжи бродильных производств (Електронна книга)

110 грн

В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных отраслях бродильной промышленности и на хлебопекарных предприятиях. Практическое руководство включает методы анализа, разработанные автором, а также заимствованные из ранее изданных руководств. Оно такж..

Лань

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях + CD

550 грн

В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспечить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего производственного цикла, начиная получением сырья и заканчивая реализацией продукции потребителю. На конкретных примерах приведено описание опыта реализации всех принципов НАССР; изложены посл..

Лань

Лісова фітопатологія

640 грн

В учебнике изложены предмет и задачи фитопатологии и дан краткий очерк истории фитопатологии. Приведены общие сведения о болезнях растений; рассмотрены неинфекционные и инфекционные болезни древесных пород на разных этапах онтогенеза; охарактеризованы организмы — возбудители инфекционных болезней древесных растений. Описаны методы и средства защиты леса от б..

Лань

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы

470 грн

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализаци..

Лань

Микология: грибы и грибоподобные организмы (Електронна книга)

120 грн

В учебнике изложены основы современной систематики, биологии и экологии грибов и грибоподобных организмов. Обсуждаются вопросы становления и развития микологии как науки, происхождение и место грибов в системе органического мира. Уделяется внимание характеристике эколого-трофических групп грибов и их значению в природе и жизни человека. Учебник предназначен ..

Лань

Научные основы агрономии (Електронна книга)

300 грн

В учебном пособии рассмотрены биологическое значение культур, адаптивные технологии их возделывания, системы машин, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка и посев семян, способы их уборки, варианты использования сельскохозяйственной техники при механизированном выполнении основных агротехнических приемов. В разделах уч..

Лань

Реабилитация при болях в спине средствами силовой тренировки (Електронна книга)

220 грн

В монографии рассмотрены механизмы развития дегенеративно-дистрофических процессов в позвоночнике вследствие инволюционных изменений в организме человека. Представлены методы консервативного лечения и вторичной профилактики при данной патологии. Проанализированы результаты использования спортивно-оздоровительной технологии атлетической направленности с целью..

Лань

Семенной контроль (Електронна книга)

200 грн

В учебном пособии представлены основные разделы семенного контроля, такие как: отбор образцов для анализа, чистота семян, всхожесть семян, жизнеспособность семян, определение влажности и натурной массы семян, определение массы 1000 семян, определение подлинности семян, оформление документов и арбитражный анализ семян. В учебном пособии описаны методики оценк..

Лань

Скотоводство

290 грн

В учебнике освещены вопросы происхождения крупного рогатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности, дана характеристика пород, воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты вопросы племенной работы в скотоводстве. С учетом последних достижений в обл..

Лань

Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных

500 грн

В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных — окружающая среда (воздух, вода, почва, корма, постройки и т. д.). Да..

Лань

Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса (Електронна книга)

300 грн

В учебнике приводятся сведения об истории создания и развития тепловых насосов и кондиционирования воздуха, термодинамических основ тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретических и экспериментальных исследований по энергосбережению в технологических процессах производства и хранения пищевой продукции в различных отраслях агропромышлен..

Лань

Технология растениеводства (Електронна книга)

400 грн

В учебном пособии изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре. Изложены основы семеноведения. Рассмотрены ботанические и биологические особенности основных полевых культур. Приводятся базовые агротехнологии производства..

Лань

Технология элеваторной промышленности (Електронна книга)

180 грн

Изложены базовые материалы, позволяющие сформировать достаточные знания о технологиях элеваторной промышленности, устройстве основных типов зернохранилищ, свойствах зерновой массы как сыпучем материале, методах оперативного расчета зернохранилищ, автоматизации и механизации производственных процессов, управлении технологическими процессами, эксплуатации пред..

Лань

Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров

550 грн

В учебнике рассматриваются потребительские свойства жиров и их химический состав. Также, на основе принципов менеджмента качества, приведены схемы производства пищевых жиров. Рассказано о технохимическом контроле растительных и животных жиров по стадиям производства, даны методики по определению показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложи..

Лань

Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов

560 грн

В учебном пособие приведены сведения о хитиновых материалах, их строении, сырьевых источниках, способах получения и свойствах. Представлена информация о технологиях использования полиаминосахаридов и аминосахаров в пищевых продуктах. Рассмотрены теоретические и практические вопросы разработки технологии пищевых продуктов из водных биологических ресурсов с до..

Лань

Технология охоты, рациональное использование и воспроизводство охотничьих ресурсов

545 грн

В учебнике излагаются современные подходы к классификации условий обитания охотничьих животных всех природных зон России, методы бонитировки местообитаний животных, вскрыты причины неудовлетворительного использования охотничьих ресурсов, изложена типологическая основа их использования и методы регулирования охоты, на технологическом уровне гарантирующие полу..

Лань

Авионика

749 грн

Авионика — это собирательное название для всех систем бортового радиоэлектронного оборудования летательных аппаратов. Учебное пособие предназначено для студентов, курсантов и аспирантов технических вузов, летных училищ и академий, средних специальных учебных заведений, изучающих системы авионики. Книга содержит систематизированный обзор современного состояни..

Лань

Агрометеорология

582 грн

В учебном пособии отражены агрометеорологические условия и их влияние на продуктивность сельскохозяйственного производства в зонах рискованного земледелия. Показаны сущность опасных для сельского хозяйства явлений природы и меры по предотвращению их пагубного воздействия. В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой произв..

Лань

Агротехнические особенности выращивания картофеля

582 грн

В книге излагаются научные подходы к оптимизации возделывания картофеля. Учебник предназначен студентам и преподавателям агрономических специальностей. Содержит полезную информацию для агрономов и руководителей хозяйств...

Лань

Анатомия, физиология и биомеханика зубочелюстной системы

400 грн

Учебное пособие по анатомии, физиологии и биомеханике зубочелюстной системы, ориентированное на подготовку студентов медицинских училищ зуботехнических отделений. В руководстве профессионально и полно изложены разделы по морфологии молочных и постоянных зубов, артикуляции, видам окклюзии и прикусов; защитной, сенсорной и речеобразовательной функциям ротовой ..

Лань

Атлас растений, учитываемых при апробации сортовых посевов зерновых, зернобобовых, ма..

624 грн

В атласе дано определение категорий семян согласно Федеральному Закону "О семеноводстве" (1997), приведены нормы сортовой чистоты (типичности) для основных зерновых, зернобобовых и масличных сельскохозяйственных культур, кормовых трав, а также представлены нормы засоренности плодами и семенами трудноотделимых растений. Приведены списки культурных и сорных ра..

Лань

Атлас. Патология и дифференциальная диагностика факторных болезней молодняка сельскох..

1747 грн

Изложены особенности патоморфологической и дифференциальной диагностики эшерихиозов, сальмонеллёзов, пастереллёзов, анаэробных энтеротоксемий, кандидамикоза, их ассоциаций у поросят и телят. Освещены факторы возникновения болезней, на рисунках обозначены детали изменений. Материал соответствует Государственному образовательному стандарту и учебной программе ..

Показано з 1 по 24 із 173 (8 сторінок)