Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Лань
Видавництво "Лань" спеціалізується на виданні навчальної літератури для вищих навчальних закладів. Компанія об'єднує кілька профільних редакцій та випускає книги за такими напрямами: математика, фізика, інженерно-технічні науки, хімія, ветеринарія, зоотехнія, сільське господарство, лісове господарство та лісоінженерна справа.
Придбати книги видавництва "Лань" можна у нас на сайті з доставкою по всій Україні.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
874 грн
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания, сушки, молочнокислого и спиртового брожения, химических консервантов, а также современных технологий, основанных на мембранных процессах, использова..
Промысловые исследования залежей нефти и газа
530 грн
Рассматриваются методы промысловых и геологических исследований при разведке, эксплуатации и добыче нефти, газа и конденсата, исследуются физико-химические характеристики углеводородов. Работа посвящена термодинамическим исследованиям углеводородов и гидрогеологическим условиям разведки, разработки и добычи нефти и газа, методам оценки режима, источников и п..
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
260 грн
В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся воп..
Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Т. 1. Зерновые культуры
572 грн
Представлены современные системы родов зерновых хлебных и бобовых растений, их морфология, особенности онтогенеза, органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, сведения об использовании, происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности, а также методики определения фенофаз, структуры урожайности, состояния озимых культур в разн..
Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Т. 2. Технические и кормовые культ..
572 грн
Представлены современные системы родов технических и кормовых растений, их морфология, особенности органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, а также сведения о происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности...
Расчет и проектирование сушильных аппаратов
530 грн
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов...
Расчет оснований и фундаментов
520 грн
В книге изложены общие сведения о методах расчета оснований и фундаментов по предельным состояниям. Приведены примеры определения напряжений в основаниях при действии внешней нагрузки. Даны различные варианты расчета и конструирования фундаментов в открытых котлованах, гибких и свайных фундаментов. Рассмотрено проектирование фундаментов реконструируемых здан..
Рациональное кормление животных
562 грн
Настоящая книга представляет собой учебник, где в простой и доступной форме представлены сведения о самых разнообразных способах приготовления доброкачественных кормов и их правильном использовании в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. В работе приведены последние нормативные документы, учебная и периодическая литература, а также материалы многол..
Резание древесины
562 грн
В учебном пособии излагаются основные положения теории резания древесины, разработанной школой А. Л. Бершадского. Приведены сведения о резании одиночным лезвием: стружкообразование, образование микронеровностей на обработанной поверхности, удельная сила резания, составляющие силы резания, общий закон резания древесины, показано влияние различных факторов на ..
Ресурсосберегающие технологии и оборудование в животноводстве
499 грн
В пособии изложены основы современной технологии производства продукции животноводства, дано описание технических средств нового поколения, приведены принципы функционирования информационных систем в животноводстве. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агроинженерия». Пособие будет полезно инженерно-техническим работникам..
Русская рысистая порода лошадей
608 грн
В книге комплексно представлена детальная характеристика русской рысистой породы лошадей. С современных позиций селекции и экологии освещены вопросы ее дальнейшего совершенствования. Уделено внимание эффективной работе с породой ведущих конных заводов России.Рассчитано на студентов, аспирантов, обучающимся по направлению подготовки «Зоотехния», научных, науч..
Свиньи: содержание, кормление и болезни
1040 грн
В учебном пособии рассматриваются различные аспекты свиноводства: гигиена содержания, кормление, генетические методы селекции, основы биохимических процессов у свиней, ветеринарно-санитарная экспертиза в свиноводстве. Подробно рассматриваются вопросы лечения свиней, такие как акушерство и гинекология, хирургия в свиноводстве, незаразные болезни, отравления, ..
Свойства бумаги
863 грн
В книге рассматриваются основные свойства различных видов бумаги (прочность, влагопрочность, долговечность, гигроскопические свойства, деформация при увлажнении и остаточная; оптические свойства; свойства, называемые печатными, электроизоляционные и др.). Изложены методы придания бумаге различных свойств, сведения о крашении бумаги, о влиянии производственно..
Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы
250 грн
Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме...
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных
905 грн
В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продуктов питания. Описаны особенности формирования специфических сенсорных свойств рыбы и беспозвоночных, а также продуктов их переработки. Представлены методики определения органолептических показателей рыбы и бесп..
Системы воздухоснабжения предприятий
286 грн
В учебном пособии рассматриваются устройства и методы расчета оборудования систем производства и распределения сжатого воздуха на промышленных предприятиях. Даны принципы выбора основного и вспомогательного оборудования. Приведены пути и способы экономии энергетических ресурсов при производстве сжатого воздуха и в системах воздухоснабжения предприятий. Пособ..
Современная практика использования медоносных пчел и шмелей для опыления овощных куль..
280 грн
В учебном пособии приведена современная практика использования медоносных пчел и шмелей на овощных культурах. Даны пояснения по выбору насекомых для опыления, рекомендации по размещению ульев в теплице, понятия о фуражировачной и опылительной активности насекомых-опылителей. Приведены сведения о токсикологической оценке агрохимикатов, применяемых в защищенно..
Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных
500 грн
В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных — окружающая среда (воздух, вода, почва, корма, постройки и т. д.). Да..
Современные технологии и гигиена содержания птицы
440 грн
В учебном пособии излагаются все современные требования и нормативы содержания сельскохозяйственной птицы и представлены основы технологического проектирования птицеводческих предприятий как для крупных производств, так и для маленьких ферм. Кроме того, в пособие включены материалы по содержанию страусов, голубей, ловчих и певчих птиц...
Содержание, кормление и болезни клеточных пушных зверей
416 грн
Рассмотрены история и современное состояние отрасли, условия содержания пушных зверей, кормление, в том числе применение нетрадиционных кормов, а также биологически активных веществ. Приводятся сведения об основных болезнях клеточных пушных зверей, средствах профилактики и методах лечения. Учебное пособие подготовлено для бакалавров зооинженерных факультетов..
Справочник ветеринарного терапевта
416 грн
В справочнике приводятся сведения по внутренним болезням животных с учетом последних достижений науки и практики. В это издание, в отличие от предыдущих, введены разделы: «Общая клиническая диагностика внутренних болезней животных», «Общая профилактика и терапия при внутренних болезнях животных», «Болезни иммунной системы», «Болезни молодняка», «Болезни преи..
Справочник ветеринарного фельдшера
0 грн
В справочнике с учетом последних достижений науки и передовой практики изложены различные сведения о правилах государственного ветеринарного контроля за деятельностью юридических лиц, индивидуальных предприятий, на границе и транспорте РФ, по гигиене, кормлению, клинической диагностике и терапии незаразных болезней (внутренних, хирургических и акушерско-гине..
Справочник свиновода
300 грн
Справочник является учебным пособием по организации племенной работы в племенном и товарном свиноводстве, по рациональному использованию пород свиней в России с целью получения высококачественной, дешевой свинины. В пособии изложены современные концепции кормления свиней, способы подготовки кормов к скармливанию, расчет потребности в кормах и техника кормлен..
Статорные обмотки асинхронных электрических машин
468 грн
Изложены общие положения теории асинхронных электрических машин. Основное внимание уделено методам формирования схем статорных обмоток стандартных, многоскоростных и однофазных асинхронных двигателей, асинхронных генераторов автономных электростанций. Приведены примеры расчета статорных обмоток, анализа качества МДС и действия высших и низших гармоник на пус..