Купити книги видавництва Лань в Україні
(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Лань

Лань

Видавництво "Лань" спеціалізується на виданні навчальної літератури для вищих навчальних закладів. Компанія об'єднує кілька профільних редакцій та випускає книги за такими напрямами: математика, фізика, інженерно-технічні науки, хімія, ветеринарія, зоотехнія, сільське господарство, лісове господарство та лісоінженерна справа. 

Придбати книги видавництва "Лань" можна у нас на сайті з доставкою по всій Україні. 


Лань

Проектирование деревообрабатывающих предприятий

770 грн

Изложены методологические основы организации проектирования деревообрабатывающих предприятий и его основные принципы и положения; показаны основные виды проектов, порядок выполнения и содержание проектно-изыскательских работ. Даны основные положения проектирования технологической части деревообрабатывающих предприятий и организации рабочих мест. Даны основны..

Лань

Проектирование и строительство животноводческих объектов

468 грн

В книге масса новой информации и полезных советов, необходимых для разработки и строительства сельскохозяйственных объектов, а также по их эксплуатации. Предлагаются технические решения для объектов с разными видами животных. Все технические решения, представленные в книге, следуют современным стандартам качества, отвечают требованиям по улучшению продукции,..

Лань

Проектирование ресурсосберегающих технологий и технических систем в животноводстве

764 грн

В учебном издании изложены вопросы проектирования животноводческих ферм и комплексов с учетом влияния технических систем и систем обеспечения жизненных функций на биологическое звено — животных. Содержит методику проектирования систем содержания животных, включая стойловое оборудование, разработку функциональных зон, объемно-планировочных решений основных пр..

Лань

Проектирование систем вентиляции и отопления

575 грн

Учебное пособие содержит рекомендации по расчету и организации воздухообмена и отопления в помещениях различного назначения. Даны основы проектирования систем обеспечения микроклимата и приводятся рекомендации по расчету оборудования для обработки воздуха (нагревание, очистка, утилизация теплоты)...

Лань

Производство азотной кислоты

333 грн

В учебном пособии рассмотрены физико-химические основы процессов, применяемых в производстве азотной кислоты, а также технологические схемы ее производства. Приведены подходы к расчету основных технологических стадий получения азотной кислоты. Представлены новые технологические решения для совершенствования производства. Предназначено для студентов очной и з..

Лань

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания

874 грн

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания, сушки, молочнокислого и спиртового брожения, химических консервантов, а также современных технологий, основанных на мембранных процессах, использова..

Лань

Промысловые исследования залежей нефти и газа

530 грн

Рассматриваются методы промысловых и геологических исследований при разведке, эксплуатации и добыче нефти, газа и конденсата, исследуются физико-химические характеристики углеводородов. Работа посвящена термодинамическим исследованиям углеводородов и гидрогеологическим условиям разведки, разработки и добычи нефти и газа, методам оценки режима, источников и п..

Лань

Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника

260 грн

В монографии систематизированы результаты многолетних исследований автора в области исследования белкового комплекса семян подсолнечника. Рассматриваются теоретические и экспериментальные получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, занимающихся воп..

Лань

Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Т. 1. Зерновые культуры

572 грн

Представлены современные системы родов зерновых хлебных и бобовых растений, их морфология, особенности онтогенеза, органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, сведения об использовании, происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности, а также методики определения фенофаз, структуры урожайности, состояния озимых культур в разн..

Лань

Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Т. 2. Технические и кормовые культ..

572 грн

Представлены современные системы родов технических и кормовых растений, их морфология, особенности органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, а также сведения о происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности...

Лань

Расчет и проектирование сушильных аппаратов

530 грн

Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов...

Лань

Расчет оснований и фундаментов

520 грн

В книге изложены общие сведения о методах расчета оснований и фундаментов по предельным состояниям. Приведены примеры определения напряжений в основаниях при действии внешней нагрузки. Даны различные варианты расчета и конструирования фундаментов в открытых котлованах, гибких и свайных фундаментов. Рассмотрено проектирование фундаментов реконструируемых здан..

Лань

Рациональное кормление животных

562 грн

Настоящая книга представляет собой учебник, где в простой и доступной форме представлены сведения о самых разнообразных способах приготовления доброкачественных кормов и их правильном использовании в рационах сельскохозяйственных животных и птицы. В работе приведены последние нормативные документы, учебная и периодическая литература, а также материалы многол..

Лань

Резание древесины

562 грн

В учебном пособии излагаются основные положения теории резания древесины, разработанной школой А. Л. Бершадского. Приведены сведения о резании одиночным лезвием: стружкообразование, образование микронеровностей на обработанной поверхности, удельная сила резания, составляющие силы резания, общий закон резания древесины, показано влияние различных факторов на ..

Лань

Ресурсосберегающие технологии и оборудование в животноводстве

499 грн

В пособии изложены основы современной технологии производства продукции животноводства, дано описание технических средств нового поколения, приведены принципы функционирования информационных систем в животноводстве. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агроинженерия». Пособие будет полезно инженерно-техническим работникам..

Лань

Русская рысистая порода лошадей

608 грн

В книге комплексно представлена детальная характеристика русской рысистой породы лошадей. С современных позиций селекции и экологии освещены вопросы ее дальнейшего совершенствования. Уделено внимание эффективной работе с породой ведущих конных заводов России.Рассчитано на студентов, аспирантов, обучающимся по направлению подготовки «Зоотехния», научных, науч..

Лань

Свиньи: содержание, кормление и болезни

1040 грн

В учебном пособии рассматриваются различные аспекты свиноводства: гигиена содержания, кормление, генетические методы селекции, основы биохимических процессов у свиней, ветеринарно-санитарная экспертиза в свиноводстве. Подробно рассматриваются вопросы лечения свиней, такие как акушерство и гинекология, хирургия в свиноводстве, незаразные болезни, отравления, ..

Лань

Свойства бумаги

863 грн

В книге рассматриваются основные свойства различных видов бумаги (прочность, влагопрочность, долговечность, гигроскопические свойства, деформация при увлажнении и остаточная; оптические свойства; свойства, называемые печатными, электроизоляционные и др.). Изложены методы придания бумаге различных свойств, сведения о крашении бумаги, о влиянии производственно..

Лань

Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы

250 грн

Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме...

Лань

Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных

905 грн

В учебном пособии изложены теоретические основы сенсорного анализа пищевых продуктов, описаны особенности физиологического восприятия человеком продуктов питания. Описаны особенности формирования специфических сенсорных свойств рыбы и беспозвоночных, а также продуктов их переработки. Представлены методики определения органолептических показателей рыбы и бесп..

Лань

Системы воздухоснабжения предприятий

286 грн

В учебном пособии рассматриваются устройства и методы расчета оборудования систем производства и распределения сжатого воздуха на промышленных предприятиях. Даны принципы выбора основного и вспомогательного оборудования. Приведены пути и способы экономии энергетических ресурсов при производстве сжатого воздуха и в системах воздухоснабжения предприятий. Пособ..

Лань

Служебное собаководство. Практикум

208 грн

Практикум может быть использован для организации аудиторной работы студентов, с темами занятий по анатомии, физиологии, конституции и экстерьеру, технологии содержания, кормления, уходу, использованию и дрессировки основных пород служебных собак.Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Зоотехния», студентов СПО, обучающихся по н..

Лань

Современная практика использования медоносных пчел и шмелей для опыления овощных куль..

280 грн

В учебном пособии приведена современная практика использования медоносных пчел и шмелей на овощных культурах. Даны пояснения по выбору насекомых для опыления, рекомендации по размещению ульев в теплице, понятия о фуражировачной и опылительной активности насекомых-опылителей. Приведены сведения о токсикологической оценке агрохимикатов, применяемых в защищенно..

Лань

Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных

500 грн

В учебном пособии изложены вопросы современных технологий содержания сельскохозяйственных животных и производства животноводческой продукции. Освещены общебиологические, видовые и возрастные особенности роста и развития животных. Показаны взаимосвязи и взаимозависимости: организм животных — окружающая среда (воздух, вода, почва, корма, постройки и т. д.). Да..

Показано з 97 по 120 із 167 (7 сторінок)