У першому томі висвітлено народногосподарське значення картоплі, її походження і розповсюдження та сучасний стан розвитку картоплярства в Україні. Наведені ботанічна, морфологічна, фізіологічна і біохімічна характеристики культури. Викладені сучасні уявлення з генетики картоплі та стратегія використання її генофонду. Висвітлені новітні методи і основні напрями селекції картоплі: на продуктивність, ранньостиглість, стійкість до хвороб і шкідників, придатність до промислової переробки; наведено основні досягнення селекції. Значна частина монографії відведена насінництву картоплі. Розглядаються історія розвитку галузі в Україні, наукові та організаційні засади, розкриті причини виродження картоплі і заходи боротьби з ним, наведені система насінництва і схеми відтворення еліти. Приділена увага біотехнологічним методам одержання вихідного матеріалу, питанням репродукційного та внутрішньогосподарського насінництва, подані короткі характеристики сучасних сортів, занесених до Реєстру сортів рослин України. У другому томі висвітлено біологію, екологію, шкодочинність наявних в Україні та потенційно небезпечних шкідників, грибних, бактеріальних, вірусних, віроїдних, мікоплазмових, нематодних та непаразитарних хвороб картоплі, її можливе пошкодження чинниками антропогенного походження. Наведено методи діагностики, обліку, прогнозування розвитку та захисту картоплі від шкідливих організмів. Розглянуто питання екологічно безпечного раціонального застосування хімічних засобів. Книга ілюстрована кольоровими фотографіями. У третьому томі аналізується сучасний стан і тенденції розвитку технології виробництва картоплі: підготовка садивного матеріалу, обробіток ґрунту, удобрення, садіння, догляд, зрошення, збирання, післязбиральна доробка, зберігання та переробка на картоплепродукти, економічні аспекти виробництва картоплі різного господарського призначення. У четвертому томі у стислій формі викладені матеріали з морфологічних, біохімічних і біологічних властивостей картоплі, сучасний стан селекції та насінництва, сортовий склад, біотехнологічні методи в селекції і насінництві. Надано відомості про хвороби і шкідники картоплі та заходи боротьби з ними. Технологія вирощування урожаїв бульб висвітлена в зональному розрізі, приділено увагу механізації технологічних процесів, зберіганню та промисловій переробці бульб. Розраховано на наукових співробітників, аспірантів, викладачів і студентів вищих аграрних навчальних закладів, спеціалістів та картоплярів, які бажають отримати високі врожаї якісних бульб картоплі.