У книзі викладені в популярній формі відомості про походження картоплі, її розповсюдження в Україні, висвітлені питання будови рослин, відношення до грунтово-кліматичних умов, особливості росту і розвитку, дана характеристика сучасних сортів. Багато уваги приділено технології вирощування картоплі у фермерських і селянських господарствах, на городах і дачних ділянках, викладені системи удобрення і захисту рослин, вказані дозволені до використання хімічні препарати для боротьби з хворобами, шкідниками і бур’янами. Висвітлено питання особливостей насінництва і прискореного розмноження картоплі, виробництва її у літньому садінні і двоурожайній культурі та в умовах зрошення, застосування механізації виробничих процесів. Вказано на можливості одержання ультрараннього врожаю бульб. До відома читачів! В тексті книги внесено ряд змін і доповнень: - вилучено сорти, що виключені з Державного реєстру; - список поповнився переліком сортів, які включені до Державного реєстру впродовж 2005-2016 рр. - вилучено зі списку менш ефективні пестициди; - введено нові рекомендовані пестициди; - наведено список дозволених протруйників бульб картоплі; - викладено нові, більш прогресивні технологічні прийоми, застосування яких збільшує врожайність і знижує собівартість картоплі.