Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Картоплярство: методи оцінки якості
- 430 грн
- Автор: За редакцією А.А. Бондарчука, Т.М. Олійник
- Видавництво: Вінниця
- Рік видання: 2021
- Сторінок: 456
- Склад: В наявності
В книзі викладено основні вимоги за виконання аналітичних робіт, практичні питання організації лабораторії. Автори намагались зібрати і проаналізувати класичні, а також сучасні методи оцінки якості та основи формування і збереження споживчих якостей картоплі.
Книга розрахована на селекціонерів, науковців, а також студентів, аспірантів і викладачів навчальних закладів.
- ISBN: 978-966-924-921-0
- Мова видання: УКР
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 145 х 210 мм
- Вага: 700г
