Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Управління безпечністю продуктів харчування
- 458 грн
- Автор: Стибель В.В., Сімонов М.Р.
- Видавництво: Львів
- Рік видання: 2018
- Сторінок: 230
- Склад: Готується перевидання
Висвітлено основні вимоги до розробки та впровадження систем управління безпечністю продуктів харчування. Зокрема, GMP, GHP, HACCP, TACCP та VACCP. Рекомендовано Львівським національним університетом ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Гжицького як практичний посібник для студентів спеціальності "Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза", аспірантів, фахівців-практиків.
- ISBN: 978-617-7363-83-4
- Мова видання: УКР
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 150 х 215мм
- Вага: 500г
