Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Процеси і апарати харчових виробництв
- 400 грн
- Автор: За ред. І. Ф. Малежика
- Видавництво: НУХТ
- Рік видання: 2021
- Сторінок: 419
- Склад: В наявності
Розглянуто гідромеханічні, теплові, масообмінні та механічні процеси харчових виробництв. Наведено основи теорії та методи розрахунку типових процесів і апаратів. Описано конструкції основних типів апаратів.
- ISBN: 978-966-612-266-0
- Мова видання: УКР
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 170 х 240 мм
- Вага: 850г
