У підручнику висвітлюються основні фізіологічні та біохімічні процеси, що відбуваються в рослинах: функції основних компонентів у клітині, обмін речовин, фотосинтез, дихання, водообмін, мінеральне живлення, фізіологія онтогенезу, стійкість рослин щодо несприятливих факторів зовнішнього середовища (зимостійкість, холодостійкість, жаростійкість, посухостійкість), а також стійкість проти хвороб.
Наводиться словник важливих понять і термінів у сфері фізіології та біохімії рослин, а також предметний показчик.
Для студентів, магістрантів, аспірантів та викладачів агрономічних спеціальностей ВНЗ, а також спеціалістів сільськогосподарського виробництва.