Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Энциклопедия питания в 10-т. Том 10. Ресторанный сервис и этикет
- 490 грн
- Автор: Под ред. Черевко А.И.
- Видавництво: Світ книг
- Рік видання: 2016
- Сторінок: 181
- Склад: В наявності
Изложены история возникновения этикета, основные принципы гостеприимства, приведена характеристика методов и форм обслуживания, характеристика основных видов посуды, правила составления меню и сервировки столов.
- ISBN: 978-966-2678-41-3
- Мова видання: РУС
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 170 х 240 мм
- Вага: 500г
