С давних времён замечено, что действие одного и того же растения на организм человека может быть неодинаковым и зависит не только от свойств применяемых веществ, но и от особенностей организма, от его физиологического состояния в момент приёма лекарств. К тому же действие одного целебного растения может усиливаться при добавлении к нему нескольких других. Поэтому при заболеваниях эффект лечения зависит не от одного растительного лекарства, а их взаимодействия. В сборнике научно-практических рекомендаций описываются свойства, способы влияния на организм человека как отдельных овощей и фруктов, так и их смесей. Указывается перечень болезней и варианты рецептов лечебных соков для каждой болезни. Перед началом сокотерапии обязательно рекомендуется проконсультироваться с врачом.