(067) 443-93-97, (050) 443-93-99 - - - МИ ПРАЦЮЄМО!

Основи готельної справи

  • 218грн
  • Автор: Круль Г.Я.
  • Видавництво: ЦУЛ
  • Рік видання: 2011
  • Сторінок: 280
  • Склад: 2-3 дні

готель

У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та критеріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал.
  • ISBN: Без ISBN
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 145 х 200 мм
  • Вага: 400г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів