Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Оптимізація технології заморожування плодоовочевої продукції
- 156 грн
- Автор: Ялпачик В.Ф.
- Видавництво: Мелітополь
- Рік видання: 2018
- Сторінок: 214
- Склад: На замовлення
Монографія розрахована на широке коло фахівців, наукових співробітників та здобувачів вищої освіти, які вивчають технологію зберігання плодоовочевої продукції.
- ISBN: 978-966-197-567-4
- Мова видання: УКР
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 140 х 220мм
- Вага: 500г
