Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
От простого к сложному с Елизаветой Глинской
- 1550 грн
- Автор: Глинская Е.
- Видавництво: Київ
- Рік видання: 2016
- Сторінок: 536
- Склад: На замовлення
Елизавета Глинская - победитель телевизионного проекта «Мастер Шеф 2» Украина, выпускница школы кулинарного искусства Le Cordon Bleu в Париже, лауреат Чемпионата мира по кондитерскому искусству Mondial des arts sucres 2016 в Париже, основатель и преподаватель Кондитерской школы «GL».
Книга в твердом переплете, формата 290 х 210, состоит из 536 страниц мелованной бумаги (150 мг), вскрытой лаком. По весу до 3-х кг, корешок 4,5 см. Имеет 17 разделов, более 130 десертов и 250 рецептур. Большая часть десертов – авторские. Все технологические процессы приготовления кондитерских изделий сопровождаются пошаговыми фотографиями, их более 1500. Обучение становится проще, эффективнее и интереснее за счет пошаговых фотографий и процессов. Вы сможете детально рассмотреть, а главное, прийти к тому же результату. Книга будет полезна как для любителя, так и для профессионала, которому нужны новые идеи.
- ISBN: 978-966-2544-20-6
- Мова видання: РУС
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 220 х 290 мм
- Вага: 2,800г