Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп
- 312 грн
- Автор: Филин В.М.
- Видавництво: ДеЛи
- Рік видання: 2007
- Сторінок: 224
- Склад: Товар закінчився
На жаль,
цей товар закінчився
цей товар закінчився
В книге рассмотрены основные процессы подготовки и переработки зерна крупяных культур в крупу. Изложены особенности технологических операций, даны практические рекомендации по организации производства круп с использованием нового оборудования. Должное внимание уделено производству круп и обезжиренной муки из кукурузы, особенностям переработки гороха, сои, сорго. Приведены сведения о типовом и новом, защищенном патентами оборудовании.
- ISBN: 978-5-94343-131-9
- Мова видання: РУС
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 145 х 215 мм
- Вага: 300г