Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Рыба и морепродукты в ресторане
- 416 грн
- Видавництво: Ресторанные ведомости
- Рік видання: 2008
- Сторінок: 152
- Склад: Товар закінчився
цей товар закінчився
В этой представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.
- ISBN: 978-5-98176-051-8
- Мова видання: РУС
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 210 х 280 мм
- Вага: 1,000г