(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях

  • 520 грн
  • Автор: Берестнев Е.В.
  • Видавництво: ДеЛи
  • Рік видання: 2008
  • Сторінок: 176
  • Склад: Товар закінчився
В книге изложены рекомендации, направленные на повышение эффективности организации и технологии мукомольного производства. Особое внимание уделено вопросам подготовки зерна к помолу с использованием новейшего оборудования. Для каждого вида помола приведены индивидуальные технологические схемы, которые в то же время обладают определенной гибкостью для производства продукции с учетом рыночной конъюнктуры. Очень важно, что рекомендуемые схемы помола внедрены в практику и показали высокую эффективность. Значительное место в книге занимают вопросы автоматизации бизнес-процессов мукомольного производства на основе современной автоматизированной информационной системы для комбинатов хлебопродуктов и других систем. Приведена новая методика расчета оптимальных рецептов помольных смесей с применением компьютерных аналитических программ. Даны рекомендации по основным направлениям технического перевооружения и автоматизации мукомольного производства на базе оборудования нового поколения.
  • ISBN: 978-5-94343-165-4
  • Мова видання: РУС
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Вага: 300г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів