Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Наноматеріали та нанотехнології у харчовому виробництві
- 200 грн
- Автор: Косенко В.А. та інші
- Видавництво: Університет "Україна"
- Рік видання: 2017
- Сторінок: 327
- Склад: В наявності
Наведено класифікацію нанорозмірних структур і проаналізовано їх властивості. Узагальнено відомості про появлення розмірних ефектів у фізико-хімічних, механічних та інших властивостях наноструктурних матеріалів. Показано можливості застосування наноструктурних матеріалів і покриттів у харчовій промисловості.
- ISBN: 978-966-388-553-7
- Мова видання: УКР
- Тип обкладинки: М'яка
- Розмір: 145 х 200 мм
- Вага: 400г
