(067) 443-93-97, (073) 443-93-98, (050) 443-93-99

Мікробіологія молока і молочних продуктів. Практикум

  • 105грн
Практикум складається з трьох розділів. У розділі «Загальна мікробіологія» викладені методи вивчення загальної мікробіологічної техніки, у розділі «Спеціальна мікробіологія» наведені методи мікробіологічного дослідження молока та молочних продуктів відповідно до нормативних документів. Розділ «Науково-дослідна робота» містить загальні методичні вказівки з проведення наукової роботи, орієнтовні теми та послідовність їх виконання.
  • ISBN: 978-966-680-525-9
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 145 х 215 мм
  • Вага: 300г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів