(067) 443-93-97, (044) 412-27-01

Методи контролю харчових продуктів

  • 80грн
  • Автор: Королюк Т.А. та інші
  • Видавництво: НУХТ
  • Рік видання: 2017
  • Сторінок: 146
  • Склад: В наявності
Викладено перевірені й удосконалені методи контролю вітчизняних і закордонних авторів, а також стандартизовані затверджені методики. Детально описано методи контролю, що дає можливість проводити аналіз без використання інших літературних джерел. Для студентів ВНЗ 3-4 рівня акредитації та спеціалістів харчових виробництв.
  • ISBN: 978-966-612-192-2
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 145 х 200 мм
  • Вага: 300г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Captcha