У посібнику розглянуто теоретичні і методичні питання формування управлінської діяльності в організаціях сфери туризму на основі теорії і практики менеджменту сучасного господарювання. Матеріал посібника доповнює навчальні видання в Україні, де підходи класичного менеджменту поєднуються зі специфікою управління внутрішнього та міжнародного туризму. Посібник складається зі вступу, основної частини із 20 розділів, додатків і списку літературних джерел. Основна частина посібника присвячена розгляду специфіки туризму та особливостей його регулювання, функцій менеджменту для організацій сфери туризму, зовнішнім зв’язкам, управлінню конфліктами в туристичній діяльності, використанню методів менеджменту і сучасних інформаційних технологій та інноваціям в індустрії туризму, комунікаціям, ефективності туристичної роботи, вимогам до якості роботи сучасного менеджера в туризмі. Висвітленно основні питання індустрії туризму з готельно-ресторанного менеджменту. За кожною темою посібника наводяться питання до самоконтролю знань. Практичну направленість посібника підсилюють тестові вправи, блок завдань для самостійної роботи і термінологічний словник, що наведено у додатках. Видання призначено для студентів ВНЗ, які навчаються за напрямом підготовки «Туризм» з дисципліни «Менеджмент туризму», а також викладачам та фахівцям з туристичної діяльності. ЗМІСТ: Розділ 1. Туризм як специфічна сфера національної та міжнародної економіки Розділ 2. Особливості регулювання туристичної діяльності Розділ 3. Функція менеджменту з визначення цілей для туристичних організацій Розділ 4. Планування як функція менеджменту для організацій туристичної сфери Розділ 5. Функція менеджменту з прийняття управлінських рішень в діяльності туристичних організацій Розділ 6. Організація виконання управлінських рішень Розділ 7. Оперативне регулювання як функція менеджменту в діяльності туристичних організацій Розділ 8. Мотивація праці як функція менеджменту в організаціях сфери туризму Розділ 9. Функція менеджменту з контролю виконання управлінських рішень у підприємствах туризму Розділ 10. Зовнішнє та внутрішнє середовище у сфері туристичного бізнесу Розділ 11. Методологія менеджменту туристичної діяльності Розділ 12. Комунікації в управлінні туристичними організаціями Розділ 13. Управління конфліктами в організаціях сфери туризму Розділ 14. Управління ризиками в туризмі Розділ 15. Сучасні підходи в оцінці ефективності менеджменту туристичної діяльності Розділ 16. Вимоги до якості роботи менеджера в туристичних організаціях Розділ 17. Сучасні інформаційні технології в менеджменті індустрії туризму