(067) 443-93-97, (073) 443-93-98, (050) 443-93-99

Картопля: вирощування, якість, збереженість

  • 130грн
  • Автор: Бондарчук А.А.
  • Видавництво: КИТ
  • Рік видання: 2009
  • Сторінок: 232
  • Склад: В наявності

Картопля

У монографії розглядаються питання технології вирощування стабільних урожаїв картоплі у різних ґрунтово-кліматичних зонах з високою лежкоздатністю, товарною якістю, технологічними і кулінарними властивостями. Висвітлено питання формування та управління якістю на шляху від поля до споживача, методи прогнозування і способи зберігання бульб, вимоги нормативно-технічної документації до якості картоплі різного призначення, ресурсний сортимент України.
  • ISBN: 978-966-7417-88-8
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 145 х 215 мм
  • Вага: 500г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів