Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Харків
Wheat biopolymers interactions in the breadmaking
450грн
This book reviews current knowledge of the structure and properties of the storage proteins and other biopolymers of wheat, flour and bread. The role of the gluten forming proteins and complex biopolymer matrixes in wheat flour, several structure-function relationships based on the molecular level and determination the quality of the dough and bread also dis..
Ідентифікація ознак зернобобових культур (горох, соя)
140грн
Приведені морфологічні, якісні ознаки та біологічні властивості, а також діагностичні симптоми впливу біо- та абіотичних чинників на зернобобові культури...
Ідентифікація ознак зернобобових культур (квасоля, нут, сочевиця)
140грн
Приведені морфологічні, якісні ознаки та біологічні властивості, а також діагностичні симптоми впливу біо- та абіотичних чинників на зернобобові культури...
Ідентифікація ознак кукурудзи
140грн
Висвітлено походження, ботанічну класифікацію виду Zea mays L, характеристику морфологічних та цінних господарських ознак кукурудзи, систематизацію зразків за ознаками. Описані також основні хвороби, шкідники та бур'яни, що мають поширення в посівах кукурудзи в Україні. Висвітлено важливі питання симптоматики, біології і шкідливості патогенних організмі..
Інформаційна база даних для інноваційного розвітку тваринництва
300грн
Рекомендовано Міністерством аграрної політики та продовольства України як навчальний посібник для підготовки фахівців напряму "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва"..
Адаптація агротехнологій до змін клімату: ґрунтово-агрохімічні аспекти
350грн
В монографії узагальнено результати досліджень динаміки змін кліматичних показників (температури повітря і кількості опадів) за 60-ти річний період (кінець ХХ і початок ХXI століть) по агроґрунтовим зонам України; виявлено головні чинники негативного впливу підвищених температур на водні та фізичні властивості ґрунтів; обґрунтовано оптимальні параметри агрот..
Атлас физиологии человека: схемы, рисунки, таблицы
350грн
Оригинальное учебное пособие. иллюстрирующее основные разделы курса нормальной физиологии человека. Материалы атласа могут служить основой для самостоятельной подготовки студентов, а также использоваться преподавателями при проведении практических занятий и тестировании студентов. Информация изложена логично и интересно, что позволяет лучше понять структуру ..
Біометрія в програмному середовищі MS Excel
80грн
У навчальному посібнику в доступній формі детально викладено основи застосування пакету прикладних програм MS Excel для проведення великої кількості біометричних розрахунків. В першій частині коротко повторюються основні поняття, положення і визначення біометрії та варіаційної статистики. У другій частині наведені основні алгоритми біометричних обчислень та ..
Биометрия в селекции в MS Excel
140грн
В учебном пособии в доступной форме подробно изложены основы применения пакета прикладных программ MS Excel для проведения большого количества биометрических расчетов. В первой части кратко повторяются основные понятия, положения и определения биометрии и вариационной статистики. Во второй части приведены алгоритмы биометрических вычислений и указаны пути их..
Биоморфологическая организация и питательность кормов
300грн
В монографии обобщены данные литературы и результаты исследований авторов о роли анатомо-морфологического строения, молекулярной, надмолекулярной организации и тонкого физико-химического строения кормов и основных их питательных веществ, что в целом определено авторами как биоморфологическая организация кормов. Обозначена ведущая роль современных экспресс-ме..
Биофизика, физические методы анализа и метрология
400грн
Учебник включает теоретический материал, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения и вопросы тестового контроля по всем разделам курса "Биофизика, физические методы анализа и метрология". Особое внимание уделено связи биофизики, физических методов анализа и метрологии с фармацевтическими и медицинскими науками.Для иностранных студент..
Вівці і кози (одержання та переробка продукції в присадибних та фермерських господарс..
50грн
Розглянуто технології утримання, відтворення, годівлі овець і кіз в домашніх господарствах. Подано основи переробки продукції вівчарства та козівництва...
Ветеринарна біотехнологія
150грн
У підручнику викладено теоретичні та методичні матеріали з питань ветеринарної біотехнології: характеристика біотехнологічних систем; культивування мікроорганізмів, клітин тварин і вірусів; технологічні стадії виробництва біопрепаратів; технології виробництва пробіотиків, антибіотиків, вакцин і діагностичних препаратів; генетична та клітинна інженерія; саніт..
Використання хелатних комплексів мікроелементів у годівлі корів
70грн
Мікроелементному живленню відводиться одна із ключових ролей у забезпеченні повноцінної годівлі, так як роль есенційних елементів в організмі обумовлена їх взаємодією з великою кількістю речовин -ферментів, білків, вітамінів, гормонів тощо, які сприяють кращій асиміляції всіх поживних речовин корму. Тому лише при оптимальному співвідношенні мікроелементів в ..
Виробництво перепелиних яєць та м'яса
65грн
Основні біологічні характеристики перепелів, які свідчать про перспективність їх розведення як цінного джерела делікатесних і лікувально-дієтичних продуктів харчування...
Вирощування часнику озимого: рекомендації
100грн
У рекомендаціях висвітлено господарське значення, морфологічні ознаки, біологічні особливості часнику. Наведено сорти, внесені до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, насінництво, значення садивного матеріалу, особливості технології вирощування і зберігання, основні хвороби і шкідники.Видання розраховано на спеціалістів сільсь..
Вирощування, утримання та відгодівля водоплавної птиці
65грн
Рекомендації включають інформацію щодо харчової і поживної цінності м'яса і іншої продукції водоплавної птиці, технології її спрямованого вирощування, утримання і годівлі для отримання високоякісного м'яса, жирута великої жирної печінки. Вони вміщують проекти вихідних вимог до технологічного обладнання для реалізації технологічних процесів в спеціалізованих ..
Гігієна і експертиза харчових тваринних гідробіонтів та продуктів їх переробки. Части..
450грн
У 1 частині підручника висвітлені новітні питання гігієни і експертизи рибопромислових продуктів. Важливе місце відводиться питанням санітарних заходів та умов, спрямованих на збереження якості, забезпечення безпечності й придатності для споживання, а також контролю ризиків на всіх етапах виробництва, транспортування, приймання, зберігання й реалізації рибоп..
Гігієна і експертиза харчових тваринних гідробіонтів та продуктів їх переробки. Части..
450грн
У частині 2 підручника висвітлені новітні питання гігієни і експертизи водних ссавців, безхребетних гідробіонтів, продукції з риби. Важливе місце відводиться питанням санітарних заходів та умов, спрямованих на збереження якості, забезпечення безпечності й придатності їх для споживання, а також контролю ризиків на всіх етапах виробництва, транспортування, при..
Гігієна рослинних харчових продуктів
150грн
У підручнику висвітлені питання гігієни продукції рослинного походження. Важливе місце відводиться санітарно-гігієнічним вимогам стосовно виробництва, реалізації, зберігання, транспортування рослинних харчових продуктів, що продаються на агропродовольчих ринках, магазинах, супермаркетах, оптових базах України. Подано порядок інспектування державними інспекто..
Генофонди перців і їх використання в селекційно-генетичних дослідженнях
300грн
У монографії відображено комплексну оцінку дикорослого, культурного і мутантного генофондів перців. Детально висвітлено питання походження, розповсюдження і критичного аналізу класифікацій видів роду Capsicum L. Наведено біохімічну, серологічну оцінки та оцінки селекційного-генетичного потенціалу видів, а також розкрито шляхи застосування в селекційному проц..
Годівля високопродуктивних корів
250грн
Висвітлено сучасні науково-практичні аспекти годівлі корів молочних порід з метою досягнення ними високої продуктивності та відтворюваль-ної здатності в нинішніх умовах господарювання в Україні. За результатами власних наукових досліджень і найбільш значущих наукових публікацій пропонуються шляхи створення повноцінної стабільної та економічно ефективної корм..
Гранулометрический состав почв Украины
130грн
Обобщены имеющиеся в Украине данные о гранулометрическом составе почв и почвообразующих пород, описаны различные аспекты использования этих данных, в частности, для интерпретации, моделирования и прогноза свойств почв и миграционных процессов, для оценки предрасположенности почв к агрегации/деагрегации, сорбции/десорбции, деформации, абразии и другим явления..
Довідник майстра лісу
465грн
Висвітлені права і обов’язки майстра та старшого майстра лісу, викладено щоденні завдання, що вони їх виконують, наведено основні відомості з охорони лісу, лісівництва, лісонасінної справи, лісової селекції, вирощування садивного матеріалу, створення лісових культур, реконструкції лісових насаджень, лісової таксації, рубок та захисту лісу, правил охорони пра..