(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Физиология питания

  • 874 грн
  • Автор: Дроздова Т.М.
  • Видавництво: ДеЛи
  • Рік видання: 2011
  • Сторінок: 352
  • Склад: Товар закінчився

Дієтологія

В учебнике приведены классические сведения о строении и функционировании организма человека; современные данные о биологической роли и значении в питании основных пищевых веществ; методы оценки адекватности питания; сделан обзор современных концепций питания. Освещены признаки некоторых расстройств здоровья, связанных как с избыточным, так и недостаточным поступлением в организм нутриентов. Подробно рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах и энергии. Изучаются проблемы организации диетического и лечебно-профилактического питания, питания детей в организованных коллективах.
  • ISBN: 978-5-905170-13-3
  • Мова видання: РУС
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Вага: 600г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів