Висвітлено основні теоретичні положення курсу землеробства: завдання і основні напрямки розвитку, закони і фактори життя рослин та їх регулювання, відтворення родючості ґрунтів, агрофізичні та наукові основи біологічного і ґрунтозахисного землеробства та землеробства на забруднених територіях, системи землеробства у різних грунтово-кліматичних зонах, сівозміни, обробіток грунту, боротьба з бур'янами. Розглянуто комплекс питань щодо органічного землеробства, яке забезпечує виробництво екологічно безпечних продуктів харчування, збереження родючості ґрунтів і захист довкілля.