(067) 443-93-97, (073) 443-93-98, (050) 443-93-99

Технологія виробництва та переробки молока кобил

  • 135грн
  • Автор: Пабат В.О.
  • Видавництво: Ліра-К
  • Рік видання: 2020
  • Сторінок: 190
  • Склад: В наявності

Розкрито технологію виробництва та переробки молока кобил, яка полягає у відборі коней для кумисних ферм, шляхів підвищення молочної продуктивності, вирощуванні високоякісного молодняку дійних кобил, механізації доїння, а також технології переробки кобилячого молока в кумис. Впровадження таких технологічних прийомів сприятиме підвищенню ефективності ведення галузі, отриманню для всіх верств населення країни цілющого і живильного напою – кумис.

  • ISBN: 978-617-7748-89-1
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 145 х 200 мм
  • Вага: 300г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів