Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров)
- 551 грн
- Автор: Федотова И.Ю.
- Видавництво: Ресторанные ведомости
- Рік видання: 2011
- Сторінок: 160
- Склад: Товар закінчився
На жаль,
цей товар закінчився
цей товар закінчився
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб – издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерскои искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
- ISBN: 978-5-98176-077-8
- Мова видання: РУС
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 220 х 290 мм
- Вага: 800г