(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Ресторанная кухня. ВЫПЕЧКА (Мастер-классы знаменитых поваров)

  • 530грн

Ресторан

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб – издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерскои искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
  • ISBN: 978-5-98176-077-8
  • Мова видання: РУС
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 220 х 290 мм
  • Вага: 800г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів