Каталог

Харчова промисловість

Будівництво

Туристична діяльність

Інформаційні технології

Промисловість

Login or create an account

Returning Customer

I am a returning customer

Login or create an account

Register Account

If you already have an account with us, please login at the login form.

Your Personal Details

Customer Group

Default

First Name

Last Name

E-Mail

Telephone

Your Password

Password

Password Confirm

Newsletter

Так Ні

Захист від роботів

Введіть код в поле нижче

Ваш обліковий запис створено!

Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!

Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.

Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.

Вихід

Ви вийшли з Особистого Кабінету.

Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.

Обліпиха крушиноподібна

333 грн

Автор: за ред. В. В. Москальця
Видавництво: ЦУЛ
Рік видання: 2020
Сторінок: 304
Склад: На замовлення

У монографії зроблено аналітичний огляд стану обліпихи в багатьох країнах світу та висвітлено інформацію про науковий доробок Інституту садівництва НААН України щодо селекції, розсадництва, технології вирощування цієї культури та переробки її плодів і виготовлення продуктів для здорового харчування. Ця наукова праця має безперечний інтерес для наукових і практичних фахівців – біологів, генетиків, селекціонерів, агрономів і може бути спідручним посібником для науково-педагогічних працівників і студентів у сфері плодівництва.

ВСТУП .................................................................................................................... 6
1. СИСТЕМАТИКА РОДУ HIPPOPHAE L. ТА ЙОГО МІСЦЕ В
РОДИНІ ELAEAGNACEAE .................................................................................... 7
2. АРЕАЛ ПРЕДСТАВНИКІВ РОДУ HIPPOPHAE, ЇХ
МОРФОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ТА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ ....... 19
3. БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИДІВ ОБЛІПИХИ ЗА УМОВ
ІНТРОДУКЦІЇ ...................................................................................................... 50
4. ПОШИРЕННЯ ПОПУЛЯЦІЙ ОБЛІПИХИ ТА СЕЛЕКЦІЙНІ Й
АГРОТЕХНІЧНІ АСПЕКТИ ЇЇ ВИВЧЕННЯ ЗА РУБЕЖЕМ І В
УКРАЇНІ ................................................................................................................ 58
4.1. Обліпиха в країнах Північної і Південної Америки .............................. 60
4.2. Обліпиха в країнах Північної, Південної, Західної і Східної
Європи ............................................................................................................... 62
5. РЕЗУЛЬТАТИ АНАЛІТИЧНОЇ ТА СИНТЕТИЧНОЇ СЕЛЕКЦІЇ
ОБЛІПИХИ КРУШИНОПОДІБНОЇ В ІНСТИТУТІ САДІВНИЦТВА
НААН УКРАЇНИ .................................................................................................. 90
6. ХАРАКТЕРИСТИКА НОВИХ ФОРМ ОБЛІПИХИ
КРУШИНОПОДІБНОЇ ІНСТИТУТУ САДІВНИЦТВА НААН ЗА
ГОСПОДАРСЬКО ЦІННИМИ ПОКАЗНИКАМИ .......................................... 116
6.1. Сорт обліпихи крушиноподібної Адаптивна ........................................ 116
6.2. Сорт обліпихи крушиноподібної Особлива .......................................... 118
6.3. Сорт обліпихи крушиноподібної Надійна ............................................ 120
6.4. Сорт обліпихи крушиноподібної Оляна ............................................... 121
6.5. Сорт обліпихи крушиноподібної Китайгородська ............................... 123
6.6. Сорт-запилювач обліпихи крушиноподібної Обрій ............................ 124
6.7. Сорт обліпихи крушиноподібної Пагорбова ........................................ 125
6.8. Сорт-запилювач обліпихи крушиноподібної Струмковий .................. 126
6.9. Форма обліпихи крушиноподібної Срібнолиста 5а ............................. 127
6.10. Сорт обліпихи крушиноподібної Морквяна ....................................... 128
6.11. Сорт обліпихи крушиноподібної Ранкова (форма 1-15-8Д) ................. 129
6.12. Форма обліпихи крушиноподібної 1-15-10 ........................................ 131
6.13. Форма обліпихи крушиноподібної 1-15-2 .......................................... 132
6.14. Форма обліпихи крушиноподібної Носівчанка .................................. 132
6.15. Форма обліпихи крушиноподібної Пам’ятка ..................................... 134
6.16. Форма обліпихи крушиноподібної Сонячне сяйво ............................ 135 
4
6.17. Форма обліпихи крушиноподібної 1-15-8С ........................................ 136
6.18. Форма обліпихи крушиноподібної Каротинна ................................... 137
6.19. Форма обліпихи крушиноподібної Апельсинова ............................... 138
6.20. Форма обліпихи крушиноподібної Лимонна ...................................... 140
6.21. Форма-запилювач обліпихи крушиноподібної Абориген 6/11 ......... 141
6.22. Форма обліпихи крушиноподібної Білоцерківська ............................ 142
6.23. Форма обліпихи крушиноподібної Куликівська ................................ 143
6.24. Форма обліпихи крушиноподібної Владна носівська........................ 143
6.25. Форма обліпихи крушиноподібної Придорожня носівська .............. 144
7. ОСОБЛИВОСТІ ТА МЕТОДОЛОГІЯ ОЦІНКИ ГЕНОТИПІВ
ОБЛІПИХИ КРУШИНОПОДІБНОЇ ЗА ЕКОЛОГО-АДАПТИВНИМ І
ПРОДУКТИВНИМ ПОТЕНЦІАЛОМ В СЕЛЕКЦІЇ ТА
ІНТЕНСИВНОМУ САДІВНИЦТВІ ................................................................. 145
7.1. Селекційні аспекти формування еколого-адаптивного вихідного
матерілу обліпихи крушиноподібної ........................................................... 145
7.1.1. Селекційні завдання зі створення еколого-адаптивних
генотипів ......................................................................................................... 146
7.1.2. Основні етапи селекційної роботи ..................................................... 147
7.1.3. Способи проведення гібридизації обліпихи ...................................... 150
7.1.4. Методологія селекційного процесу з формування і добору
чоловічих форм обліпихи крушиноподібної ............................................... 152
7.1.5. Принципи використання індукованого мутагенезу в селекції
обліпихи .......................................................................................................... 153
7.1.6. Вирощування і добір сіянців обліпихи .............................................. 157
7.1.7. Методика вивчення вихідних форм обліпихи ................................... 158
7.1.8. Спосіб опису генетичного матеріалу обліпихи ................................. 161
7.1.9. Методика добору високопродуктивних форм обліпихи за
показниками урожайності ............................................................................. 164
7.2. Методологія оцінки селекційного матеріалу за стійкістю до
несприятливих екологічних чинників .......................................................... 166
7.2.1. Оцінка стійкості рослин обліпихи до збудників хвороб і
шкідників ........................................................................................................ 166
7.2.2. Особливості оцінки рослин-запилювачів обліпихи .......................... 183
7.2.3. Методика оцінки і добору рослин обліпихи за посухо-, зимота морозостійкістю ......................................................................................... 184
7.2.3.1. Визначення зимостійкості рослин у польових і лабораторних
умовах ............................................................................................................. 185 
5
7.2.3.2. Оцінка рослин обліпихи за посухо- і жаростійкістю ..................... 187
8. ЕЛЕМЕНТИ АГРОТЕХНЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ,
РОЗСАДНИЦТВА ТА ДОГЛЯДУ ЗА РОСЛИНАМИ ОБЛІПИХИ
КРУШИНОПОДІБНОЇ ...................................................................................... 189
8.1. Способи розмноження обліпихи крушиноподібної ............................. 189
8.2. Способи садіння, система удобрення та догляду за рослинами
обліпихи .......................................................................................................... 205
8.2.1. Вибір місця, підготовка ґрунту до садіння та догляд за
рослинами обліпихи ...................................................................................... 205
8.2.2. Вимоги, способи транспортування та зберігання садивного
матеріалу обліпихи ........................................................................................ 206
8.2.3. Система удобрення .............................................................................. 208
8.2.4. Способи і схема садіння обліпихи ...................................................... 208
8.2.5. Догляд за рослинами обліпихи ........................................................... 210
8.2.5.1. Види, строки і схема обрізки рослин обліпихи .............................. 212
8.2.6. Система інтегрованого захисту садів обліпихи ................................. 219
9. СПОСОБИ ЗБИРАННЯ УРОЖАЮ ПЛОДІВ ОБЛІПИХИ ....................... 220
9.1. Ручний збір плодів обліпихи .................................................................. 220
9.2. Механізоване збирання плодів обліпихи .............................................. 222
10. ВИКОРИСТАННЯ СИРОВИНИ ОБЛІПИХИ ДЛЯ ПЕРЕРОБКИ І
ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО
ПРИЗНАЧЕННЯ ................................................................................................. 227
10.1. Використання сировини обліпихи для виробництва ліків та їх
ефективність ................................................................................................... 227
10.2. Використання сировини обліпихи для виробництва продуктів
здорового харчування та гігієни ................................................................... 230
10.3. Результати розробки рецептур, технологій та виробництва
функціональних продуктів з плодів обліпихи в Інституті
садівництва НААН України .......................................................................... 245
11. РЕЦЕПТИ ПРИГОТУВАННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПРОДУКТІВ
ЗДОРОВОГО ХАРУВАННЯ З ПЛОДІВ І ЛИСТКІВ ОБЛІПИХИ ............... 257
11.1. Рецепти з приготування напоїв із плодів обліпихи ............................ 257
11.2. Рецепти приготування олії із плодів обліпихи ................................... 265
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ .................................................................................... 267
ДОДАТКИ ........................................................................................................... 294

ISBN: 978-611-01-2054-8
Мова видання: УКР
Тип обкладинки: Тверда
Розмір: 145 х 215 мм
Вага: 500г

Написати відгук

Ім`я

Ваш відгук:

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.

Оцінка Погано Добре

Захист від роботів

Введіть код в поле нижче

Каталог

Актуальні ціни і наявність

Швидка доставка
Надійне пакування

Виключно
оригінальні видання

Товар на замовлення!

Обліпиха крушиноподібна

Написати відгук

(067) 443-93-97

(050) 443-93-99

(044) 412-27-01

profkniga@ukr.net

Пон - Птн / 9:00 - 18:00

Без перерви

Інформація

Додатково

Особистий Кабінет

Каталог

Актуальні ціни і наявність

Швидка доставка Надійне пакування

Виключно оригінальні видання

Товар на замовлення!

Login or create an account

Returning Customer

Login or create an account

Register Account

Ваш обліковий запис створено!

Вихід

Обліпиха крушиноподібна

Написати відгук

Рекомендовані товари

Кращі сорти плодових, ягідних і горіхоплідних культур української селекції

Практичне садівництво

(067) 443-93-97

(050) 443-93-99

(044) 412-27-01

profkniga@ukr.net

Пон - Птн / 9:00 - 18:00

Без перерви

Інформація

Додатково

Особистий Кабінет

Розсилка

Дізнайтесь про новинки першим

Швидка доставка
Надійне пакування

Виключно
оригінальні видання