(067) 443-93-97, (073) 443-93-98, (050) 443-93-99

Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение

  • 60грн
  • Автор: Исупов
  • Видавництво: Гиорд
  • Рік видання: 2000
  • Сторінок: 167
  • Склад: На замовлення

Хімсклад

В книге рассматриваются важнейшие классы пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах. Приводятся списки и расшифровка Е-кодов для разрешённых и запрещённых пищевых добавок.
  • ISBN: 5-901065-28-Х
  • Мова видання: РУС
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 145 х 215 мм
  • Вага: 300г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів