(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Рецептури. Технологічні інструкції. Хліб житній, житньо-пшеничний та пшенично-житній

  • 3120 грн
  • Видавництво: Укрхлібпром
  • Рік видання: 2013
  • Сторінок: 178
  • Склад: Товар закінчився
Збірник включає технологічні інструкції та затверджені рецептури житнього, житньо-пшеничного та пшенично-житнього хлібу.
  • ISBN: без ISBN
  • Мова видання: УКР
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 220 х 290 мм
  • Вага: 500г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів