Висвітлено основи кореневого живлення овочевих і баштанних культур залежно спадкових біологічних потреб в елементах мінерального живлення протягом онтогенезу на різних за родючістю ґрунтах ґрунтово-кліматичних зон України. Досліджено застосування доз, строків, способів внесення органічних і мінеральних добрив, сумісного їх внесення під основні овочеві і баштанні культури у спеціалізованих сівозмінах в умовах зрошення і богари, стосовно їх впливу на підвищення врожайності, якості продукції на відтворення і збереження родючості ґрунту, баланс поживних речовин у ґрунті, розробки нормативів для визначення потреб овочевих і баштанних культур в мінеральних і органічних добривах для різних ґрунтово- економічних районів України. Досліджено збереженість овочевої продукції залежно від удобрення, а також вирощування овочевої продукції для дієтичного і дитячого харчування. Розглянуті питання механізації внесення добрив. Книгу розраховано на спеціалістів овочевих підприємств, фермерів, працівників насінницьких господарств, наукових працівників, викладачів і студентів сільськогосподарських аграрних закладів.