Издание посвящено одному из интереснейших и широко используемых в последние десятилетия объекту мировой аквакультуры рыбам из семейства цихлид - тиляпиям. Представленная рукопись является обширной сводкой новейших данных по систематике тиляпий и их биологическим особенностям. Большое место в работе отведено описанию современных технологий воспроизводства и выращивания этих видов рыб. Рассматриваются также вопросы кормления и особенности проведения селекционной работы. В приложении приводятся методические рекомендации по воспроизводству и выращиванию тиляпий рода "Oreochromis". Работа предназначена для преподавателей, студентов и аспирантов сельскохозяйственных и рыбохозяйственных вузов, научных работников, руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств.