Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваш обліковий запис створено!
Дякуємо за реєстрацію на ПрофКнига!
Ви будете повідомлені по електронній пошті, як тільки Ваш Особистий Кабінет буде активований адміністрацією магазину.
Якщо у Вас є якісь запитання, будь ласка пишіть нам.
Вихід
Ви вийшли з Особистого Кабінету.
Ваш кошик було збережено. Його буде відновлено при наступному вході у Ваш Особистий Кабінет.
Сборник современных технологий хлебобулочных изделий
- 520 грн
- Видавництво: Бизнес-книга
- Рік видання: 2008
- Сторінок: 268
- Склад: Товар закінчився
На жаль,
цей товар закінчився
цей товар закінчився
В настоящий сборник включены технологические инструкции, созданные за последние десятилетия на базе современных технологий хлебобулочных изделий из муки пшеничной, ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки.
- ISBN: 978-5-86472-198-8
- Мова видання: РУС
- Тип обкладинки: Тверда
- Розмір: 145 х 220 мм
- Вага: 500г
