Проаналізовано й узагальнено сучасні дані літератури та результати власних досліджень авторів щодо ролі Йоду в живленні птиці. Висвітлено питання абсорбції й перетворення Йоду в організмі птиці; особливості депонуваннятиреоїдних гормонів в яйцях птиці та їх впливу на розвиток щитоподібної залози, а також особливості розподілу мікроелементу в організмі. Наведено ретроспективний огляд досліджень морфогенезу щитоподібної залози в ембріональний період розвитку птиці. Подано результати впливу нестачі або надлишку Йоду в раціонах птиці на метаболічні процеси, мікробоценоз травного тракту, морфологічну структуру тканин деяких органів, репродуктивну функцію та якість інкубаційних яєць, продуктивність і якість птахівничої продукції. Для наукових працівників, викладачів, аспірантів і студентів, які вивчають мінеральний обмін, процеси живлення та регуляції метаболічних процесів в організмі птиці, а також для практиків у галузі птахівництва і кормовиробництва.