У посібнику узагальнені дані літератури та результати власних досліджень з питань фізіолого-біохімічних основ обміну речовин в організмі овець у зв’язку з особливостями їх живлення і трансформації поживних речовин корму в окремі продукти, зокрема, вовну, м’ясо та молоко. Розглядаються сучасні системи енергетичного, протеїнового, ліпідного і мінерального живлення овець. Наведена інформація із загальних питань біології вівці, кормової бази для них, особливостей годівлі різних статево-вікових і продуктивних груп в пасовищний та зимово-стійловий періоди їх утримання. Посібник розрахований на практичних працівників, науковців, аспірантів та студентів профільних факультетів.