Книга створена з практичного досвіду вирощування, що стане настільною для фахівців аграрної сфери. Автори книги - це визнані особи у сфері ведення сільського господарства, тож в основі книги виключно практичний досвід, що стане справжнім помічником у вирощуванні для аграріїв. Вміст книги: буряківництво, підготовка до вирощування, вибір гібриду та визначення якості насіння. А також система живлення цукрового буряку, обробіток грунту, посів, гербіцидний захист посіву, хвороби цукрового буряку, збирання і зберігання врожаю.