(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

  • 950грн
  • Автор: Бертине Ришар
  • Видавництво: Москва
  • Рік видання: 2021
  • Сторінок: 160
  • Склад: В наявності

Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор хлебного дел Ришар Бертине.

Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге свой хлебk более 50 рецептов и 180 подробных, пошаговыхk иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством.

Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...

  • ISBN: 978-5-17-118149-9
  • Мова видання: РУС
  • Тип обкладинки: Тверда
  • Розмір: 210 х 240мм
  • Вага: 900г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів