Книга расскажет, как выращивать на приусадебном участке, в подвале, в теплице или даже дома съедобные грибы: вешенку, шампиньоны, опята, шиитаке. Подробные и понятные для новичков пояснения помогут создать подходящие условия для роста грибов, избежать болезней и появления вредителей. Выращивание съедобных грибов — не такое сложное занятие, как кажется на первый взгляд, и оно стоит затраченных усилий. Гарантируем, что урожай шампиньонов в 3–4 раза превысит сбор овощей с той же площади. По питательной ценности грибы не уступают мясу и не содержат вредных жиров.