(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Handbook of Vegetable Science and Technology

  • 2496 грн
  • Автор: D. K. Salunkhe, S. S. Kadam
  • Видавництво: CRC Press
  • Рік видання: 2019
  • Сторінок: 744
  • Склад: На замовлення
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "
  • ISBN: 9780367400569
  • Мова видання: EN
  • Тип обкладинки: М'яка
  • Розмір: 170 х 240 мм
  • Вага: 1,380г

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів