(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности

  • 600 грн
  • Автор: Земсков В.И.
  • Издательство: Лань
  • Год издания: 2018
  • Страниц: 252
  • Склад: Товар закончился
В учебном издании рассмотрены современное состояние методов производства растительных масел, как на заводах, так и на мелких предприятиях, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс. Издание рассчитано на использование в учебном процессе подготовки магистров, специалистов и бакалавров, в совершенстве ориентирующихся в технологии и применяемом оборудовании для производства растительных масел, умеющих оценить преимущества и недостатки вариантов схем, предлагаемых проектными фирмами для конкретного фермерского хозяйства и проектных решений производства растительных масел, оценить экономический эффект. Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлениям «Агроинженерия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Пособие может быть полезным аспирантам и сотрудникам НИИ.
  • ISBN: 978-5-8114-2981-3
  • Язык издания: РУС
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 140 х 210 мм
  • Вес: 400г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов