Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Туристическая деятельность
Service Quality in Leisure, Events, Tourism and Sport
1716 грн
Service quality is at the forefront of how the leisure, events, tourism and sport (LETS) sectors operate. An important consideration for any business, and therefore any student of the subject, this new edition of a successful textbook addresses the key points and principles of managing service quality across the industry sector. Fully updated and enhanced, ..
Special Interest Tourism
1888 грн
Special interest tourism is growing rapidly due to a discerning and heterogeneous travel market and the demand for more focused activity or interest-based tourism experiences. This book approaches the topic from the perspective of both supply and demand, and addresses the complexities now inherent in this area of tourism. It presents a contextualised overvie..
Strategic Questions in Food and Beverage Management
1742 грн
This book provides students with a series of critical reviews of issues in food and beverage management addressing a variety of managerial dilemmas of a more complex nature such as how important is the meal experience and is food an art form? These are accompanied by discussion points, questions, and case studies to aid application, critical thinking and ana..
Tour Operators and Operations
1750 грн
With a focus on the creation and distribution of packaged holidays, this text covers the fundamentals of business and the relationship between tour operators and destinations. With particular reference to the sustainability of both parties, it reviews the impacts and influences of tour operations and practices on destinations within the overriding context of..
Tourism and Geopolitics
4420 грн
With 29 contributors from across Europe and beyond, this work represents a unique and important resource that examines the many relationships between tourism and geopolitics, with a focus on experiences drawn from Central and Eastern Europe. It begins by assessing the changing nature of 'geopolitics', from pejorative associations with Nazism to the more rec..
Tourism and Inequality
1643 грн
Tourism has long been considered a source of social inequality, and as the industry continues to expand rapidly there is an increasing need for a better understanding of its consequences. Providing a synthesis of tourism as a source of injustice, Tourism and Inequality addresses a wide range of interrelated forms of inequality, investigating its associati..
Tourism Impacts, Planning and Management
1976 грн
Tourism Impacts, Planning and Management is a unique text, which links these three crucial areas of tourism - impacts, planning and management. Tourism impacts are multi-faceted and therefore are difficult to plan for and manage. This title looks at all the key players involved - be they tourists, host communities or industry members - and considers a numbe..
Tourism in National Parks and Protected Areas
2075 грн
This book describes the state of the art of tourism planning and management in national parks and protected areas. It also provides guidelines for best practice in tourism operations...
Tourism Information Technology
1716 грн
The third edition of Tourism Information Technology provides a contemporary update on the complexities of using information technology in the tourism industry. It examines IT applications in all sectors including airlines, travel intermediaries, accommodation, food service, destinations, attractions, events and entertainment. Fully updated throughout and org..
Tourism Routes and Trails
1201 грн
Tourism Routes and Trails plunges into the world of 'extended' tourism, offering an exploration of the 'routes' phenomenon whereby tourism is no longer for a given destination, but extends over multiple sites, a territory or landscape. Covering how such routes are created, often as ways of clustering experiences, it also reviews their effects on tourism bus..
Tourism, Pilgrimage and Intercultural Dialogue
3947 грн
Religious heritage and sacred sites offer an opportunity for visitors to explore a community's cultural knowledge. However, it is important to consider the role of interpretation, meaning, experience and narrative. This book is a timely re-assessment of the increasing interconnections between the management of diversity and religious tourism, and secular s..
Transformational Tourism
1716 грн
Transformational Tourism deals with the important issue of how travel and tourism can change human behaviour and have a positive impact on the world. The book focuses on human development in a world dominated by post-9/11 security and political challenges, economic and financial collapses, as well as environmental threats; it identifies various types of tour..
Transformative Travel in a Mobile World
1373 грн
This book presents the re-theorisation of travel and transformation. It explores the factors that influence the behaviours of a traveller, how these become entwined in experiences and how travel experiences continue on a traveller’s return. It uses the notion of transformation to redevelop the temporal and spatial boundaries of physical travel, develop a mod..
Transforming Travel
858 грн
Transforming Travel combines stories from leading companies, interviews with pioneers and thinkers, along with thorough analysis of the industry's potential to make lasting, positive change. - A unique collection of case studies and stories of the most successful, inspirational, impactful and innovative travel businesses in the world. - A vital presentatio..
World Heritage Sites
3775 грн
Heritage is a growing area of both tourism and study, with World Heritage Site designations increasing year-on-year. This book reviews the important interrelations between the industry, local communities and conservation work, bringing together the various opportunities and challenges for different destinations. World Heritage status is a strong marketing ..
Worldwide Destinations
2158 грн
Worldwide Destinations: The Geography of Travel and Tourism is a unique text that explores tourism demand, supply, organisation and resources for a comprehensive range of destinations and every country worldwide. The seventh edition is brought up to date with features such as: An exploration of current issues such as climate change, sustainability, mobiliti..
Дизайн интерьера отельно-ресторанных объектов
213 грн
Рассмотрены методологические подходы к выработке дизайнерских решений применительно к интерьеру помещений домов, гостиниц и ресторанов. При этом используется определенный (заданный) стиль, характеризуемый архитектурными особенностями и соответствующим ему предметным наполнением в виде мебели. Изложение проведено на примерах использования наиболее известных и..
Кулінарна етнологія
1500 грн
У підручнику наведена загальна характеристика кухонь народів світу, представлені традиції та особливості кулінарного оброблення сировини, асортимент і технологія традиційних страв та режим харчування.Для здобувачів вищої освіти, а також фахівців готельно-ресторанного бізнесу...
Менеджмент туристичного підприємства
239 грн
У підручнику систематизовано матеріал з основних напрямів управління туристичним підприємством. Розглянуто типологію туристичних підприємств, їх сутність і функції у підприємницькій діяльності в умовах конкурентного ринку. Досліджено особливості туристичного попиту і пропозиції, формування туристичного продукту, специфіку управління людськими ресурсами. Вик..
Організація туризму в Україні: регіональні аспекти
450 грн
У навчальному посібнику висвітлені питання організації корпоративного туризму, як засобу розвитку регіонів України, розкрито підходи до розробки та обґрунтування програми активного тімбілдінгу. З’ясовано питання культурної спадщини як чинника та ресурсну базу розвитку туризму. Визначено основні аспекти розвитку міського туризму в Україні на прикладі м...
Основи туризмології
410 грн
«У навчальному посібнику «Основи туризмології» визначено сутність туризму як феномену суспільного розвитку, подано концептуальне розуміння його цивілізаційної природи. В роботі визначено базові засади теорії туризму, теоретико-методологічні джерела її формування, сутнісно-функціональні аспекти розвитку науки про туризм.Посібник розрахований на студентів магі..
Соціологія туризму
146 грн
Соціологія туризму як наукова галузь ще досить молода і знаходиться у стадії становлення. Відбувається процес визначення, оформлення і уточнення змісту основних сутнісних ознак і характеристик, понятійно-категоріального “апарату”, що описують цю галузь соціологічних знань. Продовжується уточнення визначення соціології туризму як науки і навчальної дисципліни..
Спеціалізований туризм
666 грн
У навчальному посібнику викладаються вузлові проблеми теоретико-методологічної бази спеціалізованого туризму та його окремих видів. Посібник містить у собі програму навчальної дисципліни, вступ, дві вступні теми, присвячені характеристиці спеціалізованого туризму та аналізу наслідків пандемії коронавірусу для туризму; дві основі частини, в яких викладається ..
Спортивний туризм
55 грн
У навчальному посібнику висвітлюються основні положення і принципи спортивного туризму, його структура і завдання. Розглянуто умови проведення змагань зі спортивного туризму, спортивного орієнтування та правила проведення туристичних походів із молоддю. Посібник призначений для студентів факультетів фізичного виховання і туризму, вчителів фізичної культури т..