(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Технология мукомольного производства

  • 395 грн
  • Автор: Юсупова Г.Г.
  • Издательство: Инфра-М
  • Год издания: 2019
  • Страниц: 180
  • Склад: Товар закончился
Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки.
  • ISBN: 978-5-16-011886-4
  • Язык издания: РУС
  • Обложка: Тверда
  • Размер: 145 х 215 мм
  • Вес: 300г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов