Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Технології мукомельного і круп'яного виробництва
- 364 грн
- Автор: Мерко І.Т.
- Издательство: ОНАХТ
- Год издания: 2010
- Страниц: 472
- Склад: Товар закончился
К сожалению,
этот товар закончился
этот товар закончился
В підручнику наведено наукові основи та технології переробки зерна в борошно та крупи. Зерно і зернові продукти. Технологічні процеси очистки, підготовки і переробки зерна в муку і крупу. Технології мукомельного виробництва. Технології круп'яного виробництва. Контроль і управління технологічними процесами переробки зерна.
- ISBN: 978-966-389-303-7
- Язык издания: УКР
- Обложка: Тверда
- Размер: 145 х 215 мм
- Вес: 600г
