Login or create an account
CloseReturning Customer
I am a returning customer
Login or create an account
CloseRegister Account
If you already have an account with us, please login at the login form.
Ваша учетная запись создана!
Спасибо за регистрацию в ПрофКнига!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Выход
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
Оздоровче харчування
- 370 грн
- Автор: За ред. Карпенко П.О.
- Издательство: КНТЕУ
- Год издания: 2019
- Страниц: 628
- Склад: В наличии
Розглянуто теорії харчування, традиційні та окремі нетрадиційні види харчування, висвітлено загальні підходи до організації і технології раціонального і лікувального харчування відповідно до сучасних досягнень нутриціології. Наведено характеристики нутрієнтів раціону харчування людини, харчову і біологічну цінність продуктів харчування, класифікацію лікувально-столових мінеральних вод України і методику їх застосування в комплексному лікуванні хворих.
Розглянуто сучасні принципи та методики дієтотерапії при анйбільш поширених захворюваннях, характеристики дієт, представлено зразки одноденних меню лікувального харчування і технології приготування страв у лікувальному харчуванні та чинні нормативні документи, що використовуються в організації оздоровчо-лікувального харчування населення України.
- ISBN: 978-966-629-922-5
- Язык издания: УКР
- Обложка: Тверда
- Размер: 145 х 215 мм
- Вес: 500г
