(067) 443-93-97, (050) 443-93-99

Курсове проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства

  • 270 грн
  • Автор: П'ятницька Н.О.
  • Издательство: Кондор
  • Год издания: 2018
  • Страниц: 152
  • Склад: Товар закончился

Ресторан , отель

Навчальний посібник містить теоретичні та практичні рекомендації щодо виконання курсового проекту. Наведені методики розробки концептуальних засад та визначення обсягу основних та додаткових послуг в підприємствах готельно-ресторанного господарства, проектування підприємств готельно-ресторанного бізнесу, ресурсного забезпечення випуску продукції та надання послуг, розрахунку кошторису будівництва і ефективності використання основних фондів.
  • ISBN: 978-966-2781-37-3
  • Язык издания: УКР
  • Обложка: М'яка
  • Размер: 145 х 200 мм
  • Вес: 250г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов